肥胖一直都是困擾人們的一大問題，所以基本每個人都多多少少有著減肥計劃，減肥期間一定要控制熱量這是所有減肥人都知道的事，食物中的熱量、糖分要是過高，那一定不能多吃，甚至不吃。因為米飯中含有大量的碳水化合物，所以很多人都認為減肥期間也不應該吃，但事實上減肥期間是可以少量攝入米飯的。

下面推薦幾種減肥期間也可以吃米飯的方法：

1. 在米飯中加入蔬菜

可以在米飯中加入一些蔬菜，蔬菜中含有大量的維生素和纖維素，能夠稀釋熱量，延緩胃排空，例如加入蘑菇、海帶等蔬菜都是不錯的選擇，還能夠增加飽腹感。

2. 在米飯中加入豆類

紅豆，豌豆等豆類，富含微量元素和礦物質，同時還有豐富的膳食纖維，能夠增強飽腹感，因為人體對於豆類的消化速度遠遠低於大米，所以在米飯中加入豆類可以使人的飽腹感上升。

3. 可以吃糙米

減肥期間可以多吃糙米，因為它的含糖量比較低，其中含有的膳食纖維能夠延緩消化的速度，不容易感到飢餓。另外糙米對於胃腸功能還有調理作用，能夠保護人體機能，對於正在減肥鍛鍊的人群來說，能夠一定程度的減輕身體代謝負擔。

減肥期間控制飲食是很重要的，但是大米還是可以適當的少吃一點，減肥是吃完大米需要適當鍛鍊，這樣可以把不利影響降到最低。另外，還要多吃新鮮的蔬菜和水果，補充身體所需的營養成分，控制身體熱量，尤其不能吃脂肪含量高的食物。