健康飲食對男女老少都很重要，當然也包括男性。健康包括身體健康和精神健康。身體健康涉及到自理能力、工作能力，以及心肺等重要器官的功能和健康，這是對所有人的，而男性性功能則主要是關於成年男性的，今天我們要談的就是健康飲食對男性性健康的重要性。

首先我們明確一下什麼是健康飲食。

按照世界衛生組織（WHO）的定義，成人的健康飲食包括：

水果、蔬菜、豆類(如扁豆和豆類)、堅果和全穀物(如未加工的玉米、小米、燕麥、小麥和糙米)。每天至少400克(即5份)水果和蔬菜，不包括土豆、紅薯、木薯和其他澱粉類根莖。來自遊離糖的能量攝入量低於總能量的10%，這相當於一個健康體重的人每天攝入約2000卡路里的50克，但理想的情況是低於總能量攝入量的5%，以獲得額外的健康益處。遊離糖是指所有由製造商、廚師或消費者新增到食品或飲料中的糖，以及自然存在於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖。從脂肪中攝取的能量少於總能量的30%。不飽和脂肪（存在於魚、鱷梨和堅果中，以及葵花籽油、大豆油、菜籽油和橄欖油中）比飽和脂肪（存在於肥肉、黃油、棕櫚油和椰子油、奶油、乳酪、酥油和豬油中）和各種反式脂肪要好。包括工業生產的反式脂肪（存在於烘焙和油炸食品、預包裝零食和食品中，如冷凍比薩餅、餡餅、餅乾、餅乾、威化餅以及食用油和塗抹物）和反芻動物的反式脂肪（存在於反芻動物，如牛、綿羊、山羊和駱駝的肉類和乳製品食品中）。建議將飽和脂肪的攝入量減少到總能量攝入量的10%以下，反式脂肪的攝入量減少到總能量攝入量的1%以下。特別是，工業生產的反式脂肪不屬於健康飲食的一部分，應該避免。每天少於5克鹽（相當於約一茶匙）。鹽應該加碘。

關於男性性健康

性是生活的重要組成部分。對許多男人來說，往往在青春期之前就開始對性的嚮往，並且一直持續到他們生命的最後幾天。

在某種程度上，性是一種荷爾蒙驅動的身體功能，旨在延續物種。在另一個層面上，它是一種愉悅的活動，這種活動可以幫助鞏固人與人之間的聯絡。

性健康指的是讓男人充分參與和享受性活動的一種幸福狀態。一系列生理、心理、人際和社會因素影響著男人的性健康。

最佳的男性性健康包括性慾（性慾）和獲得和維持勃起的能力（勃起功能）。雖然生理因素可以影響性慾和效能力，但心理健康和情感因素也起著重要作用。

男性性功能障礙的主要表現之一是勃起功能障礙（ED），是指無法勃起或無法維持足夠長的時間進行滿意的性活動。很多情況都可以導致ED，包括壓力、抑鬱、人際關係、異常低的睪丸激素、泌尿外科手術的損害，以及動脈粥樣硬化。有時候它是心臟病的早期預警訊號。

而健康飲食對男性性健康的影響來自生理和心理兩方面：

首先，健康飲食減少身體疾病的風險，尤其是心血管疾病和代謝疾病。

如前所述，很多ED是心臟病的早期預警訊號。很多心臟病會影響到人的活動能力，讓人容易疲乏，自然會影響到效能力。而且很多心臟病和ED有同樣的發病基礎，比如最常見的心臟病冠心病是因為動脈粥樣硬化導致的心肌供血不足，而陰莖的勃起本質是陰莖海綿體的充血。要達到和保持勃起同樣需要良好的血管狀態和功能。

健康飲食可以避免和減緩動脈粥樣硬化的發生，讓血管管徑暢通，保持彈性，而且能夠對各種調節血流和血管張力的激素起反應。

糖尿病同樣會影響動脈血管的狀態和功能，與動脈粥樣硬化相輔相成。糖尿病不光是損害血管功能，而且還會損傷神經，包括運動和感覺神經。很多2型糖尿病男性患者合併ED。健康飲食結合合理的運動，能夠降低血糖水平，提高身體組織對胰島素的敏感性，減緩對靶器官的損害，讓還未被徹底破壞的組織和器官功能得以恢復，自然有助於性功能的保持和恢復。

其次，健康飲食改善精神健康。

科學研究證實，包括抑鬱症在內的情緒障礙大都是因為神經遞質的失調。所謂神經遞質是神經活動傳到所需的分子，在不同的大腦部位，神經遞質會產生不同的情緒和情感。這些神經遞質很多和我們所攝入的營養成分有關。與情緒和情感有關的主要神經遞質，以及它們和健康飲食的關係有：

多巴胺

有助於啟用你的愉悅感。它還能提高警覺性和注意力，改善反應時間。

多巴胺需要透過食物的蛋白代謝產生，高蛋白質飲食有助於保持多巴胺的水平， 如肉，魚，豆腐，豆類，牛奶，雞蛋， 和扁豆。

5羥色胺

有助於管理睡眠和食慾，平衡情緒，減少疼痛和焦慮。

5羥色胺是在大腦中由B族維生素和色氨酸合成的，這些在大多數膳食蛋白質中都能找到。巧克力、燕麥、奶製品和許多種子也含有大量色氨酸。

內啡肽

幫助減少痛苦的感覺，促進平靜和安寧，緩解焦慮和抑鬱。

吃巧克力，草莓，和辛辣的食物都可以刺激內啡肽的產生。運動也是如此。

催產素

幫助你感受到放鬆、社會聯絡和愛。

促進催產素分泌的食物包括雞蛋、香蕉、鮭魚、堅果、豆類。

總之，健康飲食可以讓人活得久活得好。對於男性健康來說，這裡面還有特別的意義，能夠讓你的生活更多一些持久的美好。