【#關注她健康# 話題活動強勢來襲！】三八節，解放以來國家政府就一直在提升女性的地位，強調女性的作用，到如今在某些人眼裡以為是單純的女權主義，社會的某一領域，做營養專業十六年的時間，每年都要有3.8節的相關活動參與，真的悟出了很多，在此分享給大家，併為不同體質女性每天都要吃的四大食物。

86歲的內科主任醫生滕玉霞阿姨是我的忘年交

首先是女性的意識和行為影響了全社會的飲食風尚，正能量精神，科學烹飪方式，健康生活方式，對家家戶戶，大大小小，男男女女的健康起到決定性作用，健康的身體和大腦又決定了家庭財富的創造和積累，所以女性的成長是首當其衝，是良性迴圈的生力軍，女性的身體健康和精神健康，可以增加女性因為健康而帶來的美麗，因為健康和美麗帶來的生活，工作、學習、人際關係的自信、勇氣和智慧而做出更多社會貢獻，看到開年之後各電視臺都推出了開年演講的欄目，我也是為我們宣傳陣地的改革而歡欣鼓舞。

理論聯絡實際，我們現在開始吧，精神性的疾病，應該有百分之六十是飲食決定的，所以我們以飲食健康作為重中之重來交流分享。從備孕期女性想生健康寶寶到嬰兒期母乳餵養、少年兒童期、青年、成年、中老年貫穿一生的一定是吃飯、睡覺，食物寶塔中的五大類食物在不同年齡段的人需要的不同量，谷、薯、雜豆類在250~400g之間，其中全穀物50~150g（包括雜豆類），新鮮薯類50~100g，孩子雜糧不可吃得太多，蔬菜攝入量應在300~500g，其中一半多需要深色蔬菜；水果200~350g，本地、當季為佳；推薦每天魚、禽、肉、蛋攝入量共計120~200g；鮮奶300g的奶類及奶製品；大豆和堅果製品攝入量為25~35g。食用油按照25g~30g；飲水1500ml~1700ml，這是基礎值得所有人記到心裡，滲透到每天的行動中。

在16年服務全國上述各類人群，以及各種慢性病非傳染病的飲食干預過程中，手術後人群營養支援等過程中，透過飲食調理都有明顯的改善，體能的提升，其中有三個食物必須強化告知各位關注健康的讀者（我的老師範旻先生當年在課堂上告訴我們學生是兩個）。

一、奶及奶製品，一部分人適應鮮奶，一部分人不適應，建議喝酸奶，從2007年到現在酸奶在營養人的倡議下應該是幾何倍數增加銷量了，對於腸道菌群平衡、鈣元素的提供基礎需求量（北方人和一些家庭條件稍好的孩子長期喝奶吃奶製品個子就是要高一些的，學校很重視，我們很多成人不重視呢），現在很大一部分人都在自己做酸奶，這是熱愛生活的表現。

二、 動物肝臟（四條腿的），很多人說吃不下去，理念要糾正過來，動物肝臟富含維生素B族，維生素E，維生素A、礦物質鐵等營養素，膽固醇不值得你擔心，自有乳化的擔當者（一般人一週吃三次，手腳冰涼、缺血嚴重的人可以吃四次，每次五六片，做的時候一定要嫩能一點，老了破壞營養，爆炒、巛湯都可以），豬肝炒大蔥，羊肝炒洋蔥，炒的方法是把豬肝或養肝切成薄片，放點酒和白糖，快炒三五下盛出來再炒蔥，快熟的時候把豬肝養肝倒進去攪一攪就好了。

三、 小麥胚芽，相當於胎盤營養價值值高出於一般人的想象，營養素含量均衡，齊全，每噸小麥只能出1公斤胚芽，屬於高蛋白、高鉀、高E、高鋅、高多不飽和脂肪酸、高葉酸、高維生素B6、高卵磷脂、高鎂、富硒、高卵磷脂的食物，少碳水化合物，舒緩血糖轉運到細胞中取得最佳食物，今天的最新報告黃酮含量為58mg/g,（提示大家：不同地區、不同加工方式、不同純度、不同品牌的小麥胚芽營養成分不一樣，吃進人體後產生的化學反應程度不一樣，大家在購買的時候注意品牌的選擇；吃法很簡單，在稀飯、牛奶、豆漿、燕麥粥、芝麻糊等流食中攪拌即可，溫開水也不妨。）

堅持在原有食物習慣的基礎上，把這三個食物進行強化，我相信我們的美女從出生到老年都會是最佳的狀態，都能展現自己精彩的面貌，成為我們家庭、企業和社會的生力軍。

#春季養生正當時# #減肥#

我是食療工程師於永蘭，希望更多人透過食療達到健康自己，健康家人的目標！