腦卒中對於身體的危害比較多，致死率和致殘率都比較高，也是人類死亡的第二大殺手。28歲的李先生處在風華正茂的年齡，擁有一份同齡人眼中的好工作。但是前幾天腦卒中卻找上門來，晚上喝酒的時候突然出現了言語不清的情況而緊急入院。
28歲的年齡，按理說是身體素質比較好的時候，應該也是老人眼中的棒小夥的形象。為何李先生卻出現了意外，腦卒中居然會找上門來？
而住院治療的時候，李先生的妻子和父親因為經常出現頭暈的情況也做了相關檢查，結果發現兩人都已經是高血壓患者，只不過自己並不知曉而已。
李先生是高血壓引起的腦卒中，而李先生的父親和妻子也都患上了高血壓。為何高血壓會盯上這一家人，他們有何不同？
高血壓的發病因素比較多，而飲食因素在高血壓發病因素中佔有重要的地位。通過了解李先生一家的飲食習慣，在他們一家人的飲食習慣中有4種因素都與高血壓有著重要的關係，這也是李先生一家患上高血壓的主要原因。
1愛喝酒從十幾歲起，李先生就開始喝酒，而李先生的父親也有三十多年的飲酒史，每天雷打不動都要喝上三兩白酒。李先生的妻子雖然不喝白酒，卻經常飲用紅酒，認為喝紅酒可以起到美容的作用。
長期過量飲酒，是高血壓的主要發病因素。酒水中所含有的酒精在短時間內會起到擴張血管降血壓的作用，隨之而來的則是血管會重新開始收縮，而血管收縮後會造成血管阻力增強，這個時候的血壓就會急劇上升，血壓就會升高。久而久之，高血壓就會出現。
2食鹽吃得多雖然李先生出生在九十年代，生活條件也比較好。但是家人喜歡吃鹹菜的習慣也在李先生的身上保留下來，妻子也經常在早上喝粥的時候端上一盤鹹菜，鹹菜也成了李先生家中餐桌上的常客。
食鹽，雖然是每天不能缺少的調味品，但是食鹽吃多了對於身體的危害比較多。鹽的主要成分是鈉，吃鹽多導致了尿鈉增加。而人體排鈉能力有限，多餘的鈉只能在體內瀦留，直接引起了血容量的增加。同時細胞內外鈉離子水平的增加可導致細胞水腫，外周血管阻力增大，引起血壓升高。
3喜歡吃甜食
李先生和妻子雖然已經快30歲了，但是愛吃零食的習慣一點也沒有改變。這些零食往往是以各種甜食為主，比如蛋糕、麵包、碳酸飲料、果汁等等。李先生的妻子，還專門購買了烤箱，隔三差五就烤蛋糕或者麵包。
做過麵包和蛋糕的朋友可能不會忘記，這些食品在製作過程中會放比較多的糖。吃鹽多了會誘發高血壓，而吃糖多了也會誘發高血壓。糖也是高血壓的重要發病因素，過量的糖會使心跳加快，血管收縮，再加上體內的水和鈉排洩減少，增加了血管裡的容量，血壓自然就會升高。
在李先生一家的飲食中，高鹽和高糖的飲食以及經常飲酒，這三個高血壓的重要發病因素，與李先生一家陪伴了多年。高血壓的出現，也就不足為奇。
對於已經出現高血壓的患者來說，不僅要按照醫囑按時服用藥物，也要注意飲食治療。飲食治療，可以起到事半功倍的效果。如果在飲食上不加以控制，藥物治療的效果會大打折扣。
高血壓，最大的危害就是腦卒中，而腦卒中又是致死率和致殘率較高的疾病。中國的高血壓患者也已經超過3個億，想要避免高血壓找上門來，請您參考《中國居民膳食寶塔》來調整自己的飲食結構，減少高血壓的發病風險，與高血壓拉開距離。