中醫認為春季屬木，而人體五臟中的肝、心、脾、肺、腎對應五行中肝正好屬木，所以就有了“肝主春”的說法，也就是說，春季養肝正當時，適宜做些養肝、護肝的事情。

春季如何養肝護肝更適宜？

1、多喝水

肝主要代謝和分解，是身體中最大的解毒器官，特別是在對有毒物質進行分解和代謝方面，起著巨大的作用。

多喝水可以促進身體的血液迴圈，有利於促進和加快身體中代謝物的排出，同時對膽汁的分泌也有好處。

2、不熬夜

夜間是身體各器官功能的“休眠時期”，也是肝臟排毒的最佳時期，如果熬夜遲遲不睡的話，肝臟也就無法得到很好的休息，負荷也隨之增大。

建議大家日常保持充足的睡眠，最好能在晚上10點之前就開始進入睡眠狀態，給肝功能的修復做好準備。

3、少生氣

鬱氣傷肝，肝臟主疏洩，如果一個人總是愛生悶氣、發脾氣，那麼是很傷肝的，同時也對身體健康等各方面不利。想要更好的養肝護肝，第一步就要學會控制自己的情緒，多開心、少生氣。

4、閉目養神

現代人對電腦和手機有一種無法抗拒的喜愛，有的是因為工作需要，有的則是為了興趣愛好，但無論是哪種原因，長期的用眼過度都會讓體內肝血不足，所以建議日常多多的閉目養神，儘可能的放鬆一下雙眼，緩解眼部疲勞。

3種“蔬菜”易讓肝“爛如漁網”，提醒家人，儘量少吃

①、醃製菜品

很多人有早上喝粥吃鹹菜的習慣，醃製後的菜品不但口感香脆而且品類多樣化，是大眾嘴裡的“下飯神器”，但是從健康角度來說的話，醃製的菜品中含有大量的鹽、糖及其他新增劑種類，且亞硝酸鹽含量也很高，攝入到人體後可能會和氨類成分發生反應，產生的一些元素會對肝部有所損傷。

②、泡發類木耳

木耳屬菌類，含有豐富的蛋白質、維生素和鐵元素，食用後對人體好處極多，但是久泡的木耳是不適合食用的，因為在放置的過程中，木耳表層會產生一種名為米酵菌酸的有害毒素，即使高溫也無法完全將之殺死。食用後會傷及人體內臟細胞，長期、大量的攝入還可能會引起肝臟細胞水腫、壞死，甚至增加肝臟癌變的風險。

土豆中含有豐富的澱粉和維生素，適合儲存，且食用方式多種多樣，但是需要注意的是，發了芽的土豆是不建議吃的，因為這時候土豆中就會產生一種名為龍葵素的有毒成分，食用後可能引發腹瀉、食物中毒等問題，對肝臟也會造成一定的傷害，同時增加肝臟代謝的難度和負擔。