我們人體透過每天的一日三餐攝入身體所需的各種營養素，從而才能維持我們正常的生命活動。我們的身體是否健康，與我們每天的食物和飲食習慣是息息相關的，正確的飲食習慣可以保護我們的健康，錯誤的飲食習慣則會導致心腦血管等疾病的發生。飲食習慣中比較明顯的影響就是鹽的攝入，粗糧的攝入以及水果蔬菜的攝入。所以生活中尤其要注意飲食合理搭配的重要性，所謂病從口入，健康的飲食需要注意這3點，很多人都忽視了。

1.高鹽

當我們的飲食過鹹時，就會有大量的鈉離子進入我們的血液迴圈，而同時大量水分就會滯留在血管中，從而使我們體內的血容量增加，這樣一來就會加重心臟負擔，並且我們的血管壁受到的壓力也隨之增大，最終就會很容易導致我們的血壓升高。在血壓升高的情況下，我們的器官和組織的損傷就會加重，其中就包括血管、心臟、自主神經和腎臟等在內。體內高濃度的鈉還會直接破壞我們的胃粘液屏障，同時還會延長胃排空的時間，這會間接地促進一些致癌物質進入到我們的胃粘膜上皮靶細胞。同時高鹽的攝入還會直接損傷我們的胃粘膜上皮，導致胃黏膜上皮的再生性增殖。鹽攝入得太多還會使我們體內骨骼鈣質的流失增多。特別是很多女性易患骨質疏鬆、骨萎縮症，可能就與我們自身食鹽攝入過多有關係。此外，研究還發現，包括肥胖、代謝綜合徵和哮喘等疾病，與食鹽的攝入量之間都呈現出正相關關係。因此為了自己的健康，我們要進行減鹽，保持清淡飲食。作為一個健康的成年人，每天的鹽攝入不能超過6克，老年人和孩童則相應需要減少。

2.少雜糧

研究表明，粗糧的攝入量與許多的慢性病，比如肥胖、高血壓、糖尿病等之間呈現出負相關的關係。這表明適當的粗糧攝入可以幫助我們保持一個健康的體魄。粗糧當中含有較多的膳食纖維和微量元素，是我們人體所必需的重要營養元素。都知道民以食為天，過去物質生活條件比較艱苦的時候，我們飲食的精細化水平不高。反倒是現在，我們的飲食很多時候過於精細。所以適當補充攝入粗糧對於人體來說是很必要的。不過粗糧雖好，也要注意適量，不可過量食用。並且也不是所有人都適合吃粗糧。要注意粗細搭配，如果是胃腸功能不好的老年人，及消化功能尚還不健全的兒童，要少吃粗糧。

3.缺少蔬菜水果

水果和蔬菜攝入量過少，會影響人的壽命，缺少新鮮蔬菜和水果的攝入是導致死亡的高危因素之一。每天水果的攝入應該在250克左右，蔬菜的攝入量應該保持在500克左右。《中國居民膳食指南》提倡天天吃水果，推薦每天攝入200-350克的新鮮水果，果汁不能代替鮮果。注意水果和蔬菜不能相互替代。需要注意的是，水果製品不等於水果。現在市面上出售很多的水果果乾之類的，但是這些水果製品的營養流失，糖分含量更高，不適宜多吃。