當人們生活的環境潮溼，住在不見陽光的1樓，或是職業習慣經常下水或是當地經常下雨或是經常吹空調，再加上起居不注意避開溼氣，很多人就得了溼痺，開始不注意，時間長了會導致四肢麻木、關節腫痛、腰膝痛的症狀。

治療四肢麻木、關節腫痛、腰膝的中成藥、配方很多，這裡介紹一個食療方，不僅能滿足食慾於還能治病，豈不快哉！此食療方，可以治病，經常在潮溼環境中工作的人也可經常吃預防溼痺的發生！

此食療方就是《飲膳正要》（忽思慧，元代）記載唯一能治溼痺的雞頭粉羹，：

食材

雞頭 、羊脊骨（俗稱羊蠍子，一副，帶肉）、生薑

注意此處的“雞頭”不是肉雞的“雞頭”而是中藥材芡實！

製作方法

上述做法如燉排骨一樣，只是羊脊骨代替排骨，裡面加姜與芡實，不加其他調味料而已

功效

治溼痺，腰膝痛。除暴疾，益精氣，強心志，耳目聰明。

經查閱相關資料，此食療方確實有道理：

1.芡實

為睡蓮科植物芡的成熟種仁。生於池塘、湖沼及水田中。分佈於東北、華北、華東、華中及西南等地，方便易得！

真是當地沒有，在藥店或是網上均能買到，便宜不貴！

但芡實，這味藥在現代人編寫的《中藥學》將“主治溼痺，腰背膝痛”功效都已刪去，不知為啥？

如《神農本草經》中記載：

“芡實，味甘，平。主溼痺，腰背膝痛，補中，除暴疾，益精氣，強志，令耳目聰明。久服，輕身，不飢，耐老，神仙。”

《本草經集註》中記載

“芡實，味甘，平，無毒。主治溼痺，腰背膝痛，補中，除暴疾，益精氣，強志，令耳目聰明。久服，輕身，不飢，耐老，神仙。”

《雷公炮製藥性解》記載

“芡實，味甘，性平無毒，入心、腎、脾、胃四經。主安五臟，補脾胃，益精氣，止遺洩，暖腰膝，去溼痺，明耳目，治健忘。”

故芡實這味藥配的相當絕！

2.羊脊骨

甘，熱，無毒。

能補腎虛，通督脈，治腰痛下痢（時珍）

菜市場有售，易得！

3、生薑

能宣、散寒發表、開痰止嘔．

以上有祛溼的芡實，有補腎、通脈的羊蠍子，有散寒的生薑，三藥合用，達到解除四肢麻木、關節腫痛、腰膝痛的作用！