腎病管理好飲食，對症狀的緩解及整體病情的預後都有很大的益處。

臨床上，為配合病情的治療及藥物的應用，常常也會叮囑家屬關注患者的飲食。“清淡飲食”是最為基本的四個字，但有些患者卻不一定能好好理解，堅持養成良好的飲食習慣。

腎功能不全中期階段，更要重視“忌口”，遵守飲食原則，以減輕腎臟的代謝負擔，及時保護好剩餘的腎功能，同時穩住尿蛋白、水腫、高血壓等這些直接影響病情預後的症狀，可有效防範尿毒症。

3類食物對腎臟“不友好”，最好躲遠點

日常生活中大部分食物包括主食、蔬菜、水果、肉蛋奶高蛋白食物等，腎友都可以與正常人一樣吃，主要是攝入量上多注意一點就可以。但我們說要“忌口”食物或飲食習慣，主要是吃了對腎功能有害無益的一類食物，甚至還會加重病情，增加尿毒症風險，必須要引起重視。

含較多飽和脂肪酸的食物

飽和脂肪酸是一種不健康的脂肪組成成分，主要是存在於動物油脂中，比如豬油、牛油，還有奶油等，含有膽固醇非常高，對存在血管病變的腎病患者來說，絕對不是一類友好的食物。

除了動物油脂類，還有一些油炸的食物如甜點、炸雞、薯片等零食，還有蛋糕上的人造奶油等都含有反式脂肪酸，這類不健康的油脂，攝入太多會導致血脂、血壓等指標的波動，影響到血液流通，對腎功能的生存不利，同時本身會加重腎臟的代謝負擔，腎友們就不要多吃了。

含“隱形鹽”高的食物

吃飯離不開鹽，肉眼所見的食物幾乎都含有鈉離子。這些看得見的鹽其實不可怕，最可怕的是那些含有“隱性鹽”的食物，尤其是一些加工食物，含鈉鹽非常高，包括加工品如臘肉、火腿、午餐肉，還有醃製品如各種鹹菜、鹹魚、鹹鴨等等，還有零食如加工過的堅果包括瓜子、花生、開心果等等，都屬於含鹽大戶。

攝入太多鹽分本身會加重腎臟代謝負擔，同時也不利於血壓指標的穩定，影響到全身血液流通，加重腎臟缺血缺氧的情況，進而升高尿毒症風險。平時飲食口味比較“重”的腎友，如果能堅持清淡飲食，尿蛋白、血壓水平也能得到更好的控制。

這些“隱形糖”你還在吃嗎

相比於含“隱形鹽”高的食物，含“隱形糖”的食物也無處不在。攝入糖分太多有害無益，一方面會誘發高血糖，本身存在糖尿病的患者更會加重病情，另一方面，引發肥胖等問題，腎病患者存在血糖高的問題，則會導致腎小球內濾過膜高壓，加速腎小球的硬化，血液粘稠流動性變差，還會損傷血管健康，另外升高心血管疾病併發症的風險。

多種壞處共存，腎友必須要重視對待。日常一些含糖分比較高的食物，包括飲料、糕點等，還有一些含糖分高的食物如水果、薯類等，注意要適當少吃。