經常會聽人說，“有人喝水都會發胖，而有些人怎麼吃也不會胖。”

事實上這是一種誇張的說法，因為水不含熱量，不會轉化為脂肪。能夠讓人體發胖的只能是“三大”營養素，也就是我們常說的蛋白質、脂肪以及糖類物質。

“三大”營養素均可提供熱量，當人體攝入的能量超標之後，均可轉換為脂肪使得人體發胖。所以人體肥胖的原因一般有3個：

其一、是好吃；經常性的暴飲暴食，吃零食，吃夜宵，吃飽就睡，就容易導致人體發發胖。

其二、是懶動；運動需要釋放更多的能量，所以經常喜歡運動的人，脂肪也不容易堆積，而長期缺乏運動的人，對能量的消耗降低，即使平時吃得不多，也容易發胖。

再就是一些疾病因素，導致人體對脂肪的代謝出現問題，也容易導致人體虛胖。

所以對於想要減肥的人而言，不僅要管住嘴，還要多運動鍛鍊，同時，還要養成良好的生活習慣，少生病吃藥。

基礎代謝率越高的人，不容易發胖

所謂基礎代謝，就是指人體在非運動或活動狀態下，人體組織細胞對能量的需求。基礎代謝率越高，說明人體在非運動狀態下對能量的需求越大。

也就是說，相對於基礎代謝率越低的人，基礎代謝率越高的人，躺著就能減肥，放心吃零食也不容易發胖。而基礎代謝率低的人，就是我們常說的“喝涼水好像都在發胖”。

而人體的基礎代謝率一般與5個因素有關

一、年齡

青壯年人體的基礎代謝率是最高的，一般在30歲之後開始逐步下降，女性在35歲前後，男性在40歲前後比較明顯，所以兒童與中老年人是比較容易發胖的。

所以比較好動的孩子不容易肥胖，而不喜歡運動的孩子就比較容易發胖。中年人就不同，因為運動系統功能下降，所以人到中年就普遍容易出現“發福”現象。

二、肌肉量

據統計，每增加1千克的肌肉，每天需要多消耗50——100大卡的熱量。所以肌肉越發達，人體的基礎代謝率越高。

而合理的運動鍛鍊是人體增長肌肉的主要手段，合理的運動健身，不僅可以增加人體對能量的消耗，而且可以提高人體的基礎代謝率，經常運動健身，躺著也能幫助減肥。

三、氣溫

研究表明，氣溫每上升1攝氏度，人體基礎代謝率大約會提高13%。所以在炎熱的夏季，人體對能量需求大，生命力越旺盛，就容易瘦。而每到冬季，氣溫下降，體重就容易反彈。

四、飲食習慣

人體存在一種能量平衡調節機制，經常性的節食，或飢餓的人，會基礎代謝率會下降。

所以，想要更高效地減肥，需要養成良好的飲食習慣，合理控制能量的攝入，並且堅持運動鍛鍊，而不是節食，讓身體經常處於能量匱乏狀態。

五、激素或疾病

比如甲狀腺激素，生長激素等多種激素，或者是一些疾病因素，也會會影響人體基礎代謝率。

所以減肥，不能亂服用減肥藥物，以免形成依賴。

以上除了年齡因素無法掌控之外，其他都是可以改變的。養成良好的生活習慣，包括合理的作息、飲食、運動、以及保持樂觀的心態，少生病，不亂服藥物等等。提高基礎代謝率或者防止過早地下降，或許可以更放心地享受美食，而不擔心會發胖。