40歲之後，身體的新陳代謝速度下降，很多的疾病在40歲都是一個分水嶺，所以40歲之後的人要多保養，身體健康指數才會更高。

都說40歲之後的人要多補充蛋白質和維生素等營養物質，但是很少會聽到40歲之後要補充葉酸。葉酸大家都非常的熟悉，女性在懷孕的前三個月和懷孕後的三個月，醫生會建議補充葉酸，防止胎兒出現畸形的情況。

葉酸是一種水溶性維生素，最初是由人的肝臟合成的，但是專家在研究過程中發現很多植物綠葉中都含有葉酸。 葉酸不僅可以預防胎兒出現畸形，40歲後的人，適當的補充葉酸，對身體健康有好處。

40歲後要適量補葉酸，補葉酸有什麼作用？

預防心腦血管疾病。40歲之後的人，身體的代謝很容易出現障礙，容易出現高血壓、高血糖和高血脂、腦梗和腦中風等疾病，這些疾病的根源都是因為血管迴圈出現了問題，血管彈性下降，擴張性不好，血液粘稠度過高，血液中的脂肪含量增加，很容易出現血管阻塞，破裂的情況。適當的服用一些葉酸片對血管起到一定的保護作用，保持血液正常流速，在一定程度上預防心腦血管疾病的發生。

葉酸又叫做維生素B9，可以提高身體的免疫力。身體免疫力好的人，不容易被外界的病毒感染，尤其是在天氣變化比較大的時候，身體很容易出現發燒和感冒的情況。尤其是40歲之後的人，身體素質相對比較弱，對於一些病毒感染更是防不慎防。適當的補充一些葉酸可以提高身體的抵抗力，讓機體細胞更加的強健，達到抗病毒的能力。

葉酸對人的食慾的增強也有一定的效果，40歲之後的人，消化功能容易出現紊亂，而且也是消化道疾病的高發人群，適當的吃一些葉酸可促進胰腺的分泌，提高食物消化吸收的功能，讓人的食慾更好。而且經常吃高脂肪和油膩的食物腸胃的負擔加重，容易出現脂肪堆積的情況，腺液中的消化酶可以促進脂肪的分解，緩解腸胃的壓力。

葉酸要天天吃嗎？

短期可以天天吃，但不建議長期天天服用。經常吃葉酸雖然有很多的好處，但是葉酸片畢竟是一種合成的藥物，如果過量食用會很容易出現副作用導致噁心、嘔吐的情況。所以不建議長期的食用，如果身體需要最好在醫生的指導下服用。

很多的食物中的都含有葉酸，尤其是一些深綠色的蔬菜中含量尤其的高，這是獲取葉酸最安全最健康的方式。

菠菜，現在菠菜真是季節性的蔬菜，這個時候吃是營養價值是最高的，菠菜中除了含有葉酸，還有很多的膳食纖維，對中老年有排便困難的再適合不過了。菠菜中含有草酸會與身體中的鈣元素結合生成草酸鈣，導致鈣的流失，在吃的時候最好用開水焯一下。

草莓，草莓的營養價值高，有是其中的維生素含量，經常吃一些草莓可以到達抗氧化的作用，讓膚色更好，而且草莓口味獨特適合所有的人食用，在日常生活中可以適量的吃一點。

醫生提醒大家，葉酸雖對身體有好處，尤其是40歲之後的人，可以適當的吃一些葉酸，但食用不當也會給身體造成不好的影響，適量補充即可。