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今天筱青就來跟大家聊一聊我們最熟悉的飲品牛奶,牛奶由於營養豐富、含鈣高等特點已經被大家所熟知,也被人們譽為“液體黃金”,是補鈣的很好選擇。許多人養成“每天一杯奶”的好習慣,但是關於喝奶的疑問也不少,例如什麼時間喝牛奶最好呢?是早上還是中午或者晚上,是飯前喝好呢?還是飯後喝更勝一籌?

首先說一下有乳糖不耐受情況的朋友,這些人在喝牛奶後會出現腹脹,甚至腹痛、肚子咕咕叫,想上廁所等問題,建議可以先吃些其他食物再喝牛奶,這種不適反應會比空腹喝更輕。如果實在沒有辦法喝牛奶可以把牛奶換成優酪乳,就可以避免出現腹瀉等不適。

如果你是忙碌的工作族,沒時間吃早餐,那麼你適合在早上來杯牛奶。可以帶給你一天中生活和工作的能量,也可以把牛奶和穀物混合在一起吃,穀物屬於高膳食纖維的低碳水食物,牛奶裡面有蛋白,這樣人體三大營養來源蛋白質,脂肪,碳水都可以滿足,有條件的朋友還可以再搭配各種水果和堅果,裡面的膳食纖維可以更好的調節你的腸道菌群,讓你身體更健康。

如果是睡覺容易感到飢餓,或者睡眠不好的朋友可以選擇在睡前喝一杯牛奶,牛奶裡面含有的蛋白質和脂肪可以在一定程度上緩解身體的飢餓,並且是非常健康的,比在睡前吃泡麵或者漢堡要健康的多。

另外牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人清除緊張情緒,有利於休息和提高睡眠品質。而且,睡前喝牛奶有利於身體對鈣的吸收,很多老年人經常會有失眠的情況,這個時候更應該在晚上喝些牛奶,對身體更有益。

如果你沒有乳糖不耐受的問題,飯前30分鐘喝牛奶是一個不錯的選擇。根據實驗統計發現,餐前喝牛奶比餐後喝能更加有效地控制餐後血糖上升。而餐後血糖上升延緩,意味著餐後飽腹感能持續更長時間,同時飯前攝入一些液體能夠讓我們在吃飯的時候自動減小胃口,這對於預防肥胖也有一定的好處。

對於飯後喝牛奶,筱青就不建議大家這樣做了,因為這個時候肚子已經吃飽了,不建議再攝入任何的食物,這個時候喝牛奶會讓你產生腸胃不舒服,胃脹不好消化的情況,並且額外的能量攝入還會有讓人產生肥胖的風險。

喝牛奶時的4個小訣竅,讓你喝的更健康

第一,喝牛奶時小口慢嚥

很多朋友在喝牛奶的時候都是以最快的速度大口喝完。這樣會使腸道內滲透壓一過性增高,腸蠕動加快,導致營養物質直接排出體外,降低了營養的吸收率。

第二,牛奶開啟後儘早喝完

牛奶放置過長的時間不僅會使營養流失,還容易被細菌感染。

第三,喝牛奶溫熱為宜

剛從冰箱拿出來的優酪乳可以在鍋裡或者微波爐溫一下,這樣喝下去對腸胃的刺激更小,並且更容易消化和吸收。

第四,喝牛奶的時候可以加些蜂蜜

有些朋友覺得牛奶單喝味道會比較淡,這個時候可以加少許蜂蜜來調味,並且不會破壞蜂蜜的營養。

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