檳榔,又叫檳榔子、大腹子、賓門、橄欖子、青仔等,是重要的中藥材,原產於馬來西亞,在我國的寶島臺灣、海南、廣東、廣西、福建、雲南等地都有種植。檳榔樹高大壯觀、儀態秀麗,是不錯的綠植和經濟作物。
我國的海南島憑藉得天獨厚的地理優勢,有著悠久的檳榔種植歷史。海南的萬寧市更是中國最大的檳榔生產地,被譽為“中國檳榔之鄉”。
檳榔樹的果實為橢圓形,未成熟時為綠色,成熟後就變成了褐色,剝開果實,裡面的有一粒種子,那就是我們平常說的檳榔。
自中國引進檳榔樹種植以來,人們就有嚼檳榔的習慣,尤其是在檳榔的種植地,嚼檳榔更是人們日常生活中的一部分,在湖南,檳榔更有“綠色口香糖”的美譽。檳榔產地的人們主要嚼的是新鮮的檳榔,而湖南人嚼的是經過加工的乾果檳榔。不過,就是這種被部分人認為是生活中不可或缺的檳榔,卻被世界衛生組織國際癌症研究機構認定為致癌物清單1類致癌物。
吃檳榔到底是一種什麼樣的感覺呢?蘇軾吃完檳榔後說:“兩頰紅潮增嫵媚,誰知儂是醉檳榔”。對於沒有吃過檳榔第一次吃的人來說,感覺就兩個字“難吃”。第一次吃檳榔,會感覺乾硬,感覺像嚼木頭渣子一樣,同時還會有喉嚨腫痛、面紅耳赤、發熱的感覺。檳榔難吃,為什麼還有那麼多人喜歡吃檳榔呢?
世界上,檳榔的最大消費國是印度,而我國也有超6000萬人吃檳榔。人們喜歡吃檳榔,是因為吃檳榔上癮。檳榔中含有檳榔鹼、檳榔次鹼等物質,這些東西有提神醒腦的功效,會讓人感到燥熱、亢奮,越吃越上癮。僅次於煙、酒、咖啡,檳榔是世界排名第四的成癮性消費品。長期嚼檳榔,會對人體造成傷害。2012年,世界衛生組織下屬國際癌症研究機構公佈的致癌物清單中,檳榔果被列為1級致癌物。因此,檳榔也成為了國際公認的“軟毒品”。
檳榔十分堅硬,纖維粗糙,這就是為什麼第一次吃檳榔的人會感覺是在嚼木頭渣子。長期嚼檳榔,很容易對口腔黏膜造成機械損傷,從而增加癌變風險。同時,還會引發牙齒敏感、牙周炎、牙齦腫痛等一系列的口腔疾病。還會導致牙齒變紅變黑,甚至提前脫落。
嚼檳榔影響人體的身體健康,但檳榔卻是一位中藥材,它的花、種子和果實都可以入藥。醫術古籍《名醫別錄》、《本草綱目》都有對檳榔的記載。
嚼檳榔和檳榔入藥有著本質上的區別,檳榔入藥時,有著嚴格的製作流程,還會採取解毒、去毒等措施。因此,檳榔藥用,首要前提是保證了其安全性。
如今,越來越多的人逐漸認識到了嚼檳榔的危害,並戒掉了嚼檳榔。寶島臺灣,為了號召民眾不再嚼檳榔,更是將每年的12月3日定為檳榔防制日。