糖尿病人老輝，得糖尿病22年了，這麼年來，他從一開始不重視糖尿病，血糖控制不好，到後來重視飲食，重視運動，最終控制好了血糖，目前也沒有大的併發症，今天將他的一日三餐分享給你！

今日早餐分享

今天早餐簡單點，四個蒸餃是三樣面的，有全麥粗纖粉，有黑骨苦蕎麥麵，有雪花麥芯餃子粉面的。

還有一盤水煮西蘭花，一個水煮雞蛋，一瓶250毫升，脫脂純牛奶，123堅果：一顆新疆沙漠鮑魚果最大顆的，兩顆新疆特產巴旦木杏仁，三顆浙江諸暨特產香榧，南瓜吃完了。

又買了十斤貝貝南瓜，花了40多塊錢，南瓜，我是當主食補充來吃的，貝貝南瓜，小的大概是六七兩，大的一斤多樣子！賣菜的大叔說這個放在陰涼通風處，越放越甜，不甜吃更好啊！今天早晨省點時間，沒有蒸淮山。

2、今日午餐分享

清蒸鱈魚：昨天從超市買來鱈魚，感覺還挺便宜的，沒想到裡面有一半冰（600克化冰後剩250克）。買來就是切片的，也不用切啦，抹上鹽，撒上蔥薑絲，醃製30分鐘後，上蒸籠隔水蒸，上氣後10分鐘關火。

然後撒上一點豉油，就可以吃啦，味道不錯，沒有魚腥味。儘管這個鱈魚味美，但著實太貴了，大概是鱸魚的三倍！

清炒西蘭花、胡蘿蔔、杏鮑菇：西蘭花掰開小朵，沖洗乾淨泡水10分鐘，加少許鹽，使裡面的小蟲子跑出來。胡蘿蔔、杏鮑菇洗淨切片。湯鍋燒開水，把胡蘿蔔、杏鮑菇片入鍋燙七成熟加入西蘭花，水大開撈出，這時西蘭花保持翠口。炒鍋放底油，加入蔥薑蒜爆鍋，入西蘭花、胡蘿蔔、杏鮑菇快速翻炒，加藥，翻勻出鍋。

今天將七米飯+胡蘿蔔作主食。

另外搭配豆腐+西紅柿+紫菜湯。

3、今日晚餐分享

七米飯：黑豆、黃豆、蕎麥、藜麥、糙米、鷹嘴豆等量混合，取75克（用一個小量桶量出），早飯後淘淨泡水，蒸米飯時取75克粳米淘淨，加入雜豆一起放入高壓鍋，加一根胡蘿蔔一起蒸10分鐘即好。

清炒圓白菜：一顆圓白菜切四瓣，沖洗後放入盆裡，加水，加少許食鹽，靜置10分鐘，沖洗乾淨，切絲，炒鍋置底油，加蔥薑蒜煸香，入圓白菜快速翻炒，加鹽、醋出鍋，清脆。

絲瓜炒肉片：買豬裡脊肉，洗淨後切片，加少許澱粉抓勻，絲瓜去皮切片備用。炒鍋放底油，加里脊劃開，變顏色後加蔥薑蒜翻炒幾下後加入絲瓜片，加鹽，翻炒幾下出鍋。

蝦皮白蘿蔔絲湯。白蘿蔔絲加調味料略炒，加入清水、蝦皮、紫菜，加少許鹽燒開即可。