老年人吃什麼肉最好?小胖帶您一起來看看!羊肉堪稱綠色食品,羊生長在大草原,遠離汙染。羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少,常吃羊肉可益氣補虛,增強禦寒能力。羊肉質細嫩,容易消化吸收,也因此羊肉是補養身體的最佳選擇~所以老年人常吃羊肉也是可以有一定功效的。接下來小胖給您分析一下羊肉的好處。
吃羊肉溫中健脾
常吃羊肉可益氣補虛,促進血液迴圈,增強身體抵抗力,還可增加消化酶,保護胃壁,有助於消化。中醫認為,羊肉具有補精血,益虛勞,溫中健脾,補腎壯陽等功效。尤其適合老年人、體虛的男人和產後婦女。
吃羊肉補肝明目
羊肉有益血、補肝、明目之功效,對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶比牛奶含更多脂肪和蛋白質,是腎病病人理想的食品之一。
吃羊肉增強抗病能力
羊肉肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素。羊的脂肪溶點為47度,因人的體溫為37度,所以不用怕發胖,因為不會被身體吸收。羊肉容易被消化,多吃羊肉只會提高身體素質,提高抗疾病能力,而不會有其他副作用。
吃羊肉滋補身體
按中醫的說法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效,所以秋冬季節吃羊肉,既能抵禦風寒,又可滋補身體,實在是一舉兩得的美事。
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