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談健康的文章很多,特別是老年人的健康,說到點子上的不多。為什麼這樣說呢,因為他們談的是這也不能吃,那也吃不成。我說:這種觀念本身就是十分錯誤的。我認為:凡是世界上人類能吃的東西,人都不要忌嘴,除非某食物對個別人過敏或某種疾病不宜食用的。中醫講扶正固本,無非用補益類中草葤補充身體能量,那是藥養。我們每一個人,特別是老年人為什麼不能食養呢?老年人要健康、要長壽,營養一定要跟上。有條件的話,一天至少喝杯牛奶或牛奶類奶粉,一天至少吃兩個雞蛋,對上歲數的人來說,一個雞蛋的營養能量太少,對七十歲以上的老人來說,一天至少食用一百五十克左右的肉類食物。但對於老人來說,還是要少食多餐,切忌暴飲暴食。原則上早上吃精,午飯吃好,晚上吃少或不吃。我個人認為會喝酒的朋友,一天白酒一兩左古為宜,女性朋友可以用點米酒、黃酒或紅酒,因人而異。為了老年人的健康長壽,還是在食養上下點功夫!

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