對於升高的尿酸，一般如果情況比較嚴重，就需要進行適當的治療了，但治療的同時，也要保住健康合理的飲食，這樣尿酸才會降得徹底。而對於不算嚴重的高尿酸問題，一般會建議先從飲食等方面進行干預，讓尿酸自然下降。

不難發現，無論高尿酸的情況是否嚴重，飲食調理都是必不可少的一步。研究顯示，單純注意飲食就可以降低10%-18%的血尿酸，或使尿酸降低70-90 mmol/L。高尿酸可以被吃出來，也能被吃回去。

注意飲食中的“2多5少”，可把吃出來的高尿酸吃回去

2多：多吃低嘌呤食物

尿酸高在飲食上要以低嘌呤食物為主，常見的就是各種新鮮的蔬菜水果。而像動物內臟、海鮮、肥肉等高嘌呤食物就要注意忌口了。

1少：少糖少脂飲食

高尿酸患者平時要嚴格控制減少糖類和脂肪的攝入。高糖、高脂飲食會使血液粘稠度升高，加重腎臟過濾負擔，同時還會刺激大量嘌呤代謝酶的活躍度，使內源性嘌呤升高，產生更多的尿酸。

2少：少吃一點鹽

有高尿酸情況的人，每天的食鹽攝入量不超過6克，並且還要注意限制鹹菜、醃製品等高鈉食品的食用。烹飪時也要注意醬油、蠔油等調味料的使用量。

3少：少喝湯

不少人平時喜歡煲湯喝，但是對於高尿酸患者來說，這個習慣要改。因為嘌呤是溶於水中的，一些肉類燉煮的時候越長，湯裡的嘌呤含量越高，如果經常喝湯，無疑會攝入大量的嘌呤物質導致尿酸升高。

4少：少喝酒

啤酒中含二氧化碳，其吸收迅速，且二氧化碳會轉化成碳酸，降低pH值，引起尿酸排出受阻。因此平時要儘量少喝或不喝，否則很容易導致尿酸升高誘發急性痛風。

5少：少喝優酪乳

優酪乳因含乳酸較多，可大量減少尿酸的排洩，使得體內尿酸池含量逐漸升高，當達到飽和量時，尿酸結晶沉積，易發痛風和腎臟問題。