人體的每個“零件”各有自己的使用期限，從充滿力量到對身體的無能為力，從光滑水嫩到雞皮鶴顏、佈滿皺紋和老年斑...在歲月面前，衰老是自發、必然的過程。

正因為人會衰老，所以抗衰老也一直是人類的期望，想要延緩衰老，期待能維持強壯的體魄和活力，就要想法延長器官的退休時間。

人人都說燕窩在美容養顏方面有奇效，但卻不是人人都知道，燕窩對身體8大器官也有這麼多的好處：

《本草再新》記載燕窩大補元氣，潤肺滋陰，治虛勞咳嗽。《醫林纂要·藥性》記載燕窩其膠黏之性，尤能滋涸竭而化痰涎。

《本草求真》記載，燕窩入胃補中，俾其補不致燥，潤不致滯，而為藥中至平至美之味者也，是以虛勞藥石難進，用此往往獲效。

《本經逢原》記載，燕窩能使金水相生，腎氣滋於肺，而胃氣亦得以安，食品中之最馴良者。古代醫藥典籍對燕窩記載眾多，那麼燕窩對人體各個器官有何作用呢？

1、肺

潤肺是燕窩的經典食效，治虛勞咳嗽為歷代醫方醫書所首肯。《本草從新》記載：“燕窩大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損癆瘵之聖藥，一切病之由於肺虛不能清肅下行者，用此皆可治之。”民間有用燕窩配白及各6克加冰糖燉食，對肺結核咳血最為適宜。

2、胃

《本草求真》載：“燕窩入胃補中，補不致燥，潤不致滯，而為藥中至平至美之味者也。”精通醫藥的曹雪芹在《紅樓夢》中寫道：“每日早起拿上等燕窩一兩，冰糖五錢，用銀銚子熬出粥來，若吃慣了，比藥還強，最是滋陰補氣的。”所以，燕窩是養胃佳品。

3、肝

肝炎患者的營養治療應注意供給充分蛋白質、低脂肪的食品，忌酒和辛辣煎炸食物，攝食量也不能過多，以保護肝臟，促進肝細胞修復再生和肝功能恢復。高蛋白、低脂肪的燕窩作為養肝的食物最好不過，可與牛奶、紅棗等燉煮。

4、腎

腎炎後期，若尿中排出大量蛋白質，並有明顯貧血及水腫就應該增加蛋白質飲食，全天蛋白質總量可在100克左右，而且要採用優質動物蛋白，如牛奶、燕窩、各種奶製品、雞蛋、鮮魚、瘦肉等。歷代醫書都記載燕窩“入腎滋水”。

5、心

心臟病患者的飲食要注意降低脂肪，限制膽固醇，攝入適量蛋白質和碳水化合物、適量的礦物質和維生素。《醫林纂要·藥性》記載：“燕窩鹹能補心，活血”。燕窩作為不含脂肪和膽固醇的優質蛋白質，同時富含礦物質，尤其適於心臟病人食用。

6、目

中醫認為眼的生理功能與全身腑臟經絡均有關係，尤以肝最為密切。中醫認為，肝火旺會影響脾胃的功能，因此食燕窩可滋陰平肝，目清神暢也就不足為奇了。

7、腦

健腦益智，提高記憶---實驗研究：近年來研究發現，燕窩富含的唾液酸是其他天然產物無可比擬的。而燕窩酸對於提高智力和記憶力有很大幫助。

燕窩中的“唾液酸”可以促進大腦神經突觸的形成，它作用於大腦細胞膜和突觸的腦部營養素，因此其對兒童記憶力的促進與老年人老年痴呆症的預防很有幫助。

8、膚

美容養顏，美白嫩膚---實驗研究：通過動物實驗顯示，燕窩有抗氧化、延緩衰老以及增強心臟收縮力的作用。

燕窩富含多種營養成分，有修復受損肌膚細胞的作用。同時，燕窩中有大量的活性，能令肌膚水潤有彈性，長期食用有助於改善黑色素，令肌膚變得更白皙！

難怪這麼多人把燕窩奉為至寶，八大器官的保養，就靠燕窩啦！