明天就是二十四節氣中的芒種節氣了，所謂芒種，指的是大麥、小麥這樣的芒種作物種子已經成熟，夏播作物也進入到了播種最忙的季節。這個節氣陰晴不定，而且雨水豐滿，空氣悶熱且潮溼，同時人更容易感到四肢疲憊、莫名的煩躁，沒有食慾，所以在飲食方面應以清淡、易消化的食物為主，少進食大魚大肉或者油膩的食物。可以多食用像菠菜、甘藍等蔬菜，還有西瓜、荔枝等水果。

而其中首選的應該是可以清熱祛暑、養陰生津的食材，因為雨水多，溼氣重，所以對於食材的挑選更應該挑剔一些。清淡、易消化的同時還要搭配全面，營養均衡，攝入量無需太多，但要從肉類、蔬菜類、水產類、五穀雜糧類、茶飲類五個方面的食材挑選食材進食。

肉類

這裡我們不推薦純肉類，而是選擇畜肉副產品類，比如豬心。而日常生活中我們最常見的就是涼拌豬心，所謂豬心，就是豬的心臟，價值高，也格外珍貴，老話講“吃什麼補什麼”，多吃豬心可以讓你在這個精神疲憊或者因煩躁難以入睡的夏天更加安心養神，提高睡眠品質。

蔬菜類

眾所周知蔬菜含有大量水分，比如象徵著力量的菠菜，每當大力水手吃過一罐菠菜罐頭後都力大無比。菠菜不僅水分高，同時也含有豐富的蛋白質，比其他蔬菜都要高，其豐富的鐵元素對於缺鐵性貧血有較好的輔助作用。

水產類

提到水產，第一反應一定是高蛋白、低脂肪，而最為代表性的莫過於牡蠣了，就是那個號稱“男人的加油站，女人的美容院”的那個牡蠣。牡蠣又稱為生蠔，個大肉肥，特別有營養，吃起來也是非常過癮。

五穀雜糧類

平日生活中我們的主食可能大多都是饅頭或者米飯，不愛吃雜糧，但現在五穀雜糧已經做得很精細了，雖然精米白麵味道好，但實際上會流失掉很多營養。五穀雜糧裡，有以稻米和小麥為代表的細糧，也有以玉米、燕麥、小米、高粱為代表的粗糧。多吃五穀雜糧不僅攝入全面，營養也很均衡。

茶飲類

炎炎夏日，怎少得了一壺清茶寬慰我心？在夏天喝茶，如菊花茶等，不僅有清熱潤燥的效果，同時清熱的效果十分顯著，能讓你在炎熱夏日消除掉心煩氣躁，心平氣和，順利過夏天。

所以在每年的芒種時節前後，你都習慣吃一些什麼呢？