在我們生活的世界中，其實到處都充滿著細菌和病毒，但是我們即使天天接觸這些細菌和病毒卻不致病，那是因為我們身體有強大的免疫力，可以免受細菌和病毒的入侵。但是我們同時也會發現，在同樣的環境中，有些人容易感冒生病，有些人卻不容易感冒生病，這就與個人的抵抗力不一所造成的。

所以，我們常常說，在平時的生活中要注意提高自己的身體免疫力，這樣才能少生病，有一個強壯的體魄。那麼，要想提高我們身體的免疫力，應該經常吃哪些食物呢？下面我們就說一說這個問題。

首先，我們先來了解我們身體的免疫力是如何抵抗細菌和病毒的入侵，這樣我們才知道免疫力的重要性，才知道如何去增強身體的免疫力

其實對於身體的免疫力，我們都的身體會建立三道防線來對抗和消滅細菌與病毒：

●第一道防線就是我們人體面板和黏膜。這第一道防線可以將大部分的細菌、病毒都擋在身體之外。比如我們的呼吸系統在吸入空氣的時候，會將自然界的一些細菌和病毒帶進肺部，但是我們喉嚨的黏膜以及肺部的纖毛組織就會將一些細菌和病毒隔絕，並通過咳嗽、打噴嚏等行為將這些入侵的細菌病毒排出體外；而我們完整的面板，也起到一個隔絕細菌病毒的作用，這就像一張完整的樹皮一樣，可以免受外部的侵害，使樹幹得到很好的保護。

●第二道防線就是人體體液中的殺菌物質以及吞噬細胞。它們可以將從第一防線入侵的細菌以及病毒清除消滅，吞噬細胞會通過吞噬作用，以包裹的形式將這些細菌和病毒吞噬，從而將它們殺滅，而體液中的一些殺菌物質卻是直接將這些入侵的細菌病毒殺滅。

●第三道防線就是我們人體的體液免疫和細胞免疫，包括白細胞、淋巴細胞以及一些抗體等，它們可以將一些漏網之魚徹底殺滅，並且還會留下一些特異性抗體，當細菌和病毒再一次入侵的時候，就可以在第一時間精準殺滅。

這樣，人體存在著對抗細菌和病毒的三大防線，也就是我們說的免疫力，就像堅固的城牆一樣，保護著我們不受細菌與疾病的入侵。但是在生活中，我們往往會由於一些外界的環境因素改變，或者個人自身的因素改變，從而造成身體免疫力的下降，這個時候就容易被細菌和病毒入侵，就容易生病。所以，我們就要一直增強我們的身體免疫力，通過一些飲食或者鍛鍊來提高免疫力。

不知道大家是否還記得，當我們感冒生病的時候，醫生經常會開一些維C銀翹片或者叫我們多吃一些含維生素C豐富的食物。這是因為維生素C可以增強我們身體的免疫力，可以預防和對抗感冒。

所以說，在平時的生活中，我們可以多點進食一些富含維生素C的食物，那麼就可以提高我們身體的免疫力。

為什麼維生素C可以增強我們身體的免疫力呢？

這是因為維生素C不僅能幫助我們維護面板和黏膜的完整性，而且維生素C還可以可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力，提高殺菌能力。另外，維生素C還能促進淋巴母細胞的生成，提高機體對高對細菌病毒的識別和殺傷能力，參與免疫球蛋白的合成，增加補體的產生，促進干擾素的產生，從而抑制病毒的增生。

因此，在平時的生活中我們可以多吃一些富含維生素C的水果，比如橙子、橘子、葡萄、蘋果、獼猴桃等。另外，中醫中藥裡的玉屏風散也是一個提高身體免疫力的有效藥方，不過這個藥方要中醫大夫辨證開方才能達到較好的效果。

除此之外，我們通過適當的體育鍛煉，也能增強我們身體的免疫力，生命在於運動，我們看80多歲的鐘南山院士還有如此強壯的體魄就知道適當的體育運動能夠鍛鍊體魄，增強身體免疫力。