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中國的制酒史源遠流長,酒滲透在中華五千年的文化中。酒與煙不同,煙對人體有百害而無一利,而對於酒,若掌握好飲酒的度,對人體有一定的養生和與醫療作用,所以我們通常會說“戒菸限酒”。

01

為什麼飲酒應限量?

無節制地飲酒,會使食慾下降,食物攝入量減少,以致發生多種營養素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,嚴重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒還會增加患高血壓、中風和某些癌症等疾病的風險,並可導致危險事故及暴力傷害的增加,危害個人健康,影響社會安定。

02

適量飲酒的健康要求

(1)成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g,相當於啤酒750mL,或葡萄酒250mL,或38度的白酒75g,或高度白酒50g;成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g,相當於啤酒450mL,或葡萄酒150mL,或38度的白酒50g。

(2)兒童、少年、準備懷孕的婦女、孕婦和哺乳期婦女應忌酒。

(3)正在服用可能會與酒精產生作用的藥物的人、患有某些疾病(如高血脂、高血壓、冠心病、胰腺炎、肝臟疾病等)及對酒精敏感的人都不應飲酒。血尿酸過高的人不宜大量喝啤酒,以減少痛風症的發作。

(4)倡導文明飲酒,不提倡過度勸酒,切忌一醉方休或借酒澆愁的不良飲酒習慣。

(5)如要飲酒也儘量少喝,最好是飲用低度酒(如啤酒、葡萄酒或黃酒),並限制在適當的飲酒量內。

(6)喜歡喝白酒的人要儘可能選擇低度白酒,忌空腹飲酒。

(7)飲酒時不宜同時飲用碳酸飲料。

(8)不建議任何人出於預防心臟病的考慮開始飲酒或頻繁飲酒。

(9)飲酒後或者醉酒後駕駛機動車屬於違法行為,要受到刑事行政處罰。

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