有的糖友怕血糖升高,所以不吃主食或吃的很少,而以吃肉代替主食,這種飲食方法是錯誤的,是不可取的哦!
每克肉食含有的熱量大於每克碳水化合物的熱量,吃較多肉食其結果往往超過總熱量而使身體發胖,對胰島素敏感性下降,反而需要增加胰島素的用量。糖友們可要注意了!用肉代替主食的危害很大!
過量吃肉會導致血糖升高肉類雖然含有糖類(即:碳水化合物)較少,但脂肪和蛋白質的含量較高,過量的吃肉,會導致脂肪和蛋白質的攝入增加,進而引起總熱量升高。而總熱量升高則會直接影響血糖,導致血糖升高。
脂肪在代謝過程中會產生酮體,酮體如果在體內蓄積過多會引起酮症。而肉類中含有大量的脂肪,所以,吃肉越多,引發酮症的風險就越高。
每克肉食含有的熱量大於每克碳水化合物的熱量,吃較多肉食其結果往往超過總熱量而使身體發胖,對胰島素敏感性下降,反而需要增加胰島素的用量。而且吃較多的肉食會使血脂增高,加速動脈硬化,加速心血管併發症的產生。
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