用量燕窩講究少食多餐，保持定期進食，建議乾貨燕窩成人每次食用3-5克，兒童每次食用2-3克。

想要效果好，燕窩的最佳食用週期為早晚各一次，如果經濟條件不允許可以每天一次，或隔天一次，連續食用三個月，效果才會比較明顯。

忌食燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔”。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽菸。

燕窩的禁忌

1、感冒不適合食用

感冒還有有腸胃不適的是不適合當天食用燕窩的，這是因為燕窩的營養成分過高，同時燕窩也不是非常好吸收。如果每天吃太多還有腸胃狀態不好的時候食用，營養基本全部流失。

2、剛剛手術後不適合食用

剛手術之後的朋友是不適合立馬食用燕窩來滋補，這是因為燕窩營養非常高，剛剛手術過後吃燕窩會引起傷口發炎。傷口如果發炎，處理不當以及自身抗性太差很容易引起其他疾病。手術後，傷口痊癒後用燕窩滋補比較好。

結語：通過上文的介紹，相信大家都對燕窩的功效與作用禁忌有了一定的認識，希望大家在食用燕窩的時候注意燕窩的正確使用，否則燕窩的營養流失了，滋補也沒有太大功效。