生命需要精心呵護和保養，最根本、最有效、最持久的呵護保養便是良好的生活習慣，只有遠離那些影響健康的壞習慣，培養有益的好習慣，才能收穫健康的機體。

一、進食早餐不宜過早

人在睡眠時，大部分器官都得到了充分的休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進入休息狀態。

一旦早餐早吃，勢必會干擾胃腸的休息，使消化系統長期處於疲勞工作的狀態，擾亂了蠕動的腸胃節奏。人經過一夜睡眠，從尿、面板、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早晨起床後處於一種生理性缺水狀態。所以，早起的人們不要急於吃早餐，起床後飲一兩杯溫開水，它對人體內器官有洗滌作用，可防止疾病發生。

二、早餐只吃幹食的危害

不少家庭早餐只吃幹食，用油條、燒餅或麵包、餅乾，就著鹹菜或火腿腸，吃一下完事。這種“全乾食”早餐，對人體健康尤其是對我們的生長髮育是極為不利的。

經過一夜的睡眠，早晨起床後，腸胃功能尚未由夜間睡眠時的抑制狀態恢復到興奮狀態，消化功能相對弱些，食慾也相對差些，此時若只吃一些幹食，數量吃不多，不利於消化，不能滿足整個上午人體活動的需要。此外，夜晚體內消耗了一定的水分，必須在早餐時得到必要的補充，以利於機體的正常工作。因此，早餐一定要吃些含水分多的食品，如牛奶、豆漿等。

三、吃飯時不宜喝水

食物在口腔裡被牙齒咀嚼磨碎後，就開始生化作用，即唾液酶對食物的水解作用。唾液是腮腺、頜下腺、舌下腺的分泌物。腮腺唾液含有大量的澱粉酶，主要用於將澱粉分解為糊精，進而分解成麥芽糖和葡萄糖，供人體吸收。如果吃飯時喝水，由於水的參與和作用，能夠沖淡唾液、胃液和腸液等消化液，降低其消化作用，會直接影響小腸絨毛對營養物質的吸收功能。

如果養成了吃飯時喝水的不良習慣，各種消化液的分泌會逐漸減少，甚至停止。消化系統分泌功能退化、削弱，往往容易造成消化不良等腸胃疾病。這樣，蛋白質、脂肪和澱粉等營養物質，不能充分分解為氨基酸、甘油或脂肪酸以及單糖和葡萄糖等簡單物質，以供給小腸絨毛吸收。

四、不宜邊看電視邊吃飯

邊吃飯邊看電視，影響食物的消化和營養的吸收。在吃飯時，需要全身大部分血液集中到胃腸等消化系統，才能保證完成消化食物和吸收營養的任務，如果邊吃飯邊看電視，眼睛、耳朵必然要不斷往大腦裡傳遞訊號，大腦就得不斷地分析、綜合、判斷這些訊號，需要有更多的血液為腦服務。那麼，流經胃腸的血液就相對減少了，會導致消化和吸收功能受影響。

邊吃飯邊看電視容易影響食慾。飢餓是引起食慾的主要原因，但食物的色、香、味、形也可以通過條件反射來增強食慾。而邊吃飯邊看電視，往往是以看電視為主，香噴噴的飯菜也會食而不知其味，使本來已經出現的食慾降低或消失，甚至會把吃飯當作負擔而草単了事，減少飯量。特別是少年兒童更會如此，往往半飢半飽就放下碗筷，久而久之會出現營養不良現象。為了保證身體健康，吃飯時不要看電視，最好是吃完飯休息10分鐘後再看電視。

五、飯前不宜先喝酒

先喝酒後吃飯似乎已成為平時生活的習慣，更是宴請賓朋的“規矩”。有的地方請客吃飯，甚至還有酒不過三巡不許動筷的習俗。其實，這種喝酒習慣並不好，對身體健康是極為不利的。吃飯前胃內空虛，如果這時喝酒，酒精就會對胃壁和食道黏膜產生直接的刺激作用，會使胃的功能受到影響或影響食慾。有的人在喝酒後不想吃飯就是這個道理，嚴重的還會引起胃疼或急性胃腸炎。

因此，在喝酒之前先吃點食物墊墊，因為當胃內有食物,會減輕酒精對胃壁的直接刺激，同時也會使酒精的吸收速度相對減慢，酒力的發作減緩，同時還能增加酒量。

六、劇烈運動後不宜喝冷飲

劇烈運動時，心臟跳動加快，血流速度增加，剛停下來時，包括胃腸道在內的全身的毛細血管全部擴張，如果在這時馬上飲用冰冷飲料，可導致胃腸道痙攣，影響食物的消化和營養的吸收，有些人還會因此而出現不思飲食、腹痛、腹瀉等症狀。劇烈運動後，立刻喝冷飲對嗓子也有害無益。咽部黏膜突然受寒冷刺激，可使抵抗力減弱，使人體呼吸道黏膜上的病毒乘虛而入，出現以喉部症狀為主的急性喉炎。如果喉炎影響到聲帶，引起黏膜充血、腫脹，就會使嗓音嘶啞。

七、冰凍西瓜不宜多吃

西瓜性寒、味甜，在低溫下冷藏後，瓜瓤裡的水分往往會結成冰晶，食用時口腔會受到突然的刺激，致使唾液腺及舌部味覺神經、牙周神經迅速降溫，有時甚至岀現麻痺狀態。這樣會引起咽炎或牙痛等不良反應。此外，多吃冷藏的西瓜還會傷及脾胃，影響胃液分泌而使食慾減退，造成消化不良。對消化功能減退的老年人來說，吃冰凍西瓜易引起厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。另外，脾胃虛寒、消化不良、大便溏洩者也以少食為宜，多食則會腹脹、腹瀉、食慾下降，還會積寒助溼。

八、不宜喝現炒茶

現炒茶不僅火氣大，而且未經過氧化，多酚類含量較高,醛類、醇類含量也多，對胃腸黏膜有較強的刺激作用，飲用後會引發胃痛、胃脹。剛摘下製成的茶葉中，含有活性較強的糅酸、咖啡因、生物鹼等成分。大量飲新茶，咖啡因及多種芳香油能使人的神經系統極度興奮，似醉酒一般地出現血液迴圈加快，心率加快，使人感到心慌。此外，新茶中的活性鹼對人亦有較強的生理作用，大量飲用後生物鹼隨量的積聚，也會像醉酒一樣使人的體溫增高、四肢無力，甚至出現肌肉顫動等症狀。

因此，應注意飲新茶不宜過濃、過量，現炒茶買回後至少要存放10天以上，待多酚類成分充分氧化後再泡著喝，否則對身體健康無益。

九、不宜直接食用冰箱裡的飯菜

吃剩的飯菜，特別是涼拌菜在放進冰箱之前,已被空氣中的各類細菌汙染，是“帶菌”進入冰箱的。冰箱冷藏室的溫度雖然比較低，不利於細菌的生長與繁殖，但這隻能抑制細菌的生長，並不能殺滅細菌。在低溫條件下，多數細菌的生長可受到抑制，但也有的細菌不怕冷，甚至可以在低溫條件下照常生長與繁殖。因此，飯菜放入冰箱並不保險，應該加熱滅菌。如果直接食用，細菌就會同食物一起進入人體，待溫度回升達到常溫時，細菌便會很快恢復其正常活力而大量繁殖，使人感染腸道傳染病，出現腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。

十、飯後不宜立即參加劇烈運動

飯後，大量食物進入胃裡等待消化，這時消化器官就需要較多的血液供應來促進胃腸蠕動。若飯後立即進行劇烈運動的話，就會促進血液流動加速，大量流向四肢等運動器官，這樣就會使消化系統的血流量相對減少，其消化和吸收功能就會受到很大影響；另外，運動時交感神經興奮，會抑制腸胃的活動，一旦腸胃活動減慢，消化液的分泌就會減少，這無疑會加大胃腸消化食物的負擔，時間長了就會引起胃炎、胃痛等症；飯後胃內食物很多，這時劇烈運動會使胃受到很大的震動，其韌帶經常受到牽拉就會導致胃下垂。因此，飯後是不宜立即進行劇烈運動的，一般要休息半小時後才可開始運動。

總之，我們在生活中要注意一些不良的飲食習慣，如早餐進食不宜過早，吃飯時不宜喝水，儘量不要邊看電視邊吃飯，飯前不宜先喝酒，劇烈運動後不宜喝冷飲，不宜喝現炒茶，不宜直接食用冰箱裡的飯菜，飯後不宜立即參加劇烈運動等，保持胃腸內環境平衡，避免胃腸疾病的發生。