我們常講,好習慣受益終身,一天三頓飯我們是每天都要做的事情,所以很有必要養成吃飯的好習慣。一般來說,我們都知道吃什麼,怎麼吃會影響我們的身體健康,但你可能不知道——吃飯時間的長短也會影響身體健康。
所以吃飯時間到底多長才合適呢。我們不妨來聽聽專家怎麼說。
專家認為,最合適的吃飯時間是20分鐘。如果太快食物得不到充分的咀嚼,不助於消化。如果太慢。會錯過消化吸收的最好時機,影響營養物質的吸收。所以既不能狼吞虎嚥又不能過於細嚼慢嚥。這一點,我們每個人都要注意。
但,45歲之後的人,更要注意養成吃飯時間不過長也不過短的好習慣,這樣做對身體的好處多多,主要有以下幾點。
一.保證口腔健康。45歲時人體鈣含量不高,要尤其注重對牙齒的保護,所以吃飯時的咀嚼習慣十分重要。要保證正常的咀嚼時間,如果過短會對腸胃會造成傷害,如果過長會磨損牙齒。一旦牙齒出現了毛病,又怎麼吃嘛嘛香呢?
二.養護腸胃。45歲,身體開始慢慢衰老,身體的大部分營養物質都要經腸胃吸收,所以保護好腸胃很有必要性。當機體開始進食大約十分鐘後,胃酸以及消化酶的分泌水平會達到最高,此時對營養物質的吸收能力也最強,所以最好將吃飯時間維持在15到20分鐘之間,不給腸胃多餘的負擔。
三.維持血糖正常水平。如果吃飯過快,人體血糖含量會在短時間內迅速升高。一次兩次沒有關係。如果經常這樣,可能會造成機體血糖維持機制混亂,嚴重時還會患糖尿病。
四.保證身材勻稱。不管吃飯時間是過長還是過短都會影響營養物質的吸收,造成脂肪的大量堆積,進而導致肥胖。肥胖的人患心腦血管疾病的概率會增加。45歲之後的中老年人更應該保持身材勻稱,不給心腦血管疾病找上自己的機會。
當然,不僅吃飯時長很重要,吃什麼也很重要。四十五歲之後的人最好做到以下三多吃,三不吃。
三多吃:
堅持多吃含鈣量高的食物。我們常常看到電視上有很多中老年人補鈣奶粉,這其實是很有必要的,隨著年齡的增長,尤其是到了45歲之後身體的鈣含量流失速率會加快,如果不注意就會有骨質疏鬆,腿疼腰疼等症狀找上你。在平常吃飯時可以多吃一些含鈣量較高的食物,比如蝦,純牛奶等。
堅持多吃水果蔬菜。水果蔬菜屬於綠色食品,一般不含有新增劑等化學物質,是天然的營養品,味道也十分可口。另外,她們屬於輕食,經常食用也不用擔心變胖。
堅持多喝水。45歲之後,人體的一系列工作過程都會減慢,水分開始流失,細胞衰老。喝水能夠及時補充細胞水分,延緩衰老。另外,喝水時可以泡上一些枸杞,棗乾等,具有很好的保健作用。
三不吃:
不吃高鹽食物。對於每天要攝入多少鹽,世界衛生組織早就給出了一個健康標準,人一天不應該攝入過量的鹽,如果經常吃高鹽食物會導致血壓升高。45歲之後應該尤其注意自己的血壓,在生活中也應該儘量避免吃高鹽食物。
不吃高糖食物。糖會減慢人體的代謝速率,給身體帶來負擔。糖也是讓人發胖的罪魁禍首,肥胖是很多疾病的土壤,對於中老年人來說,不宜過胖。同時經常吃糖,還會增加患糖尿病的概率。
不吃過於滋補的食物。一到了45歲這個年齡,不少人開始吃各種補品,盲目的亂補也會給身體帶來傷害,人體各部分都處於動態平衡之中,如果經常亂吃過於滋補的食物可能會破壞這種平衡,事與願違。