當脾胃不好的時候就會影響到我們的健康問題,導致消化不良,降低身體的抵抗力和免疫力,容易讓細菌和病毒侵入,從而引起各種疾病的發生。那麼,在我們生活當中,哪些食物對脾胃有保護作用呢?這10種食物一定要記住!
1.胡蘿蔔胡蘿蔔性味甘平,中國醫學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。
2.南瓜南瓜能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。
3.紅薯紅薯性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記:“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。
4.菠菜菠菜味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便祕。《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
5.捲心菜捲心菜有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。
6.蘋果蘋果味甘、性涼。可以健脾補氣益胃,生津潤燥。宜於脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
7.主食最養胃的主食是麵條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。另外就是餅乾。
8.菜湯比較養胃的東西首選不是粥,而是湯,而最養脾胃的湯不是肉湯,而是菜湯。菜湯裡富含豐富的營養,對於養護脾胃有著一定的功效。
9.粥類粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。
10.牛奶牛奶可以補肺胃,生津液,潤大腸。宜於陰虛胃痛,津虧便祕。近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便祕。腹瀉、脾虛證、溼證者忌食。