很多人在得了糖尿病之後,覺得生無可戀了,什麼都不讓吃。有的人還說,連非常健康的牛奶都不讓喝了,這是不是真的?
雖然糖尿病是一種終身性的慢性病,但只要好好的控制病情,在日常生活中也是可以跟平常人一樣。至於大家說的牛奶,是非常好的飲品。按照中國營養學會的推薦量來看,每天糖尿病患者都能攝入300ml的牛奶,對預防骨質疏鬆、強身健體都有好處。
有例外的也只是有乳糖不耐受的糖尿病患者,這類人消化乳糖的能力非常弱,一接觸後腸胃就容易出現不適,在這種情況下是不建議喝帶有乳糖的牛奶的。除此以外,患了糖尿病後也能喝牛奶, 並且還有很多的牛奶選擇。
第一種是舒化奶,如果你喝完普通的牛奶後,容易出現腹脹的情況,或者你是屬於上面所說的乳糖不耐受,那麼在眾多的牛奶當中,舒化奶就是很好的選擇。這樣的牛奶其中的乳糖酶,被水解後會變成葡萄糖跟半乳糖的成分,讓乳糖不耐受的患者喝起來更舒服。
至於其他的營養成分,包括大家熟知的蛋白質、鈣、鉀、多種維生素的成分,都是沒影響的。
第二種是優酪乳,有很多人認為糖尿病患者不能喝優酪乳,就是因為優酪乳裡面有糖的成分。大家光看到了這點,但卻沒有看到優酪乳真正的好處,優酪乳中的膳食纖維、乳酸成分還會延緩餐後的血糖值。
對於病情穩定的糖尿病患者,優酪乳也是很好的選擇。在研究上還發現,餐前喝優酪乳還有利於降低糖尿病併發症的風險。如果你實在擔心的話,你還可以選擇無糖的優酪乳或者是自制優酪乳,這樣的優酪乳穩定血糖的效果還會更好,只不過口味會很酸,能接受也是可以的。
最後一種是低脂牛奶,這樣的牛奶跟全脂牛奶(普通牛奶)相比,其中的脂肪含量較低,更有利於糖尿病患者穩定病情。加上低脂牛奶中的蛋白質,部分維生素D成分、鈣成分,也是可以在一定程度上起到補鈣作用的,是適合有糖尿病史比較長的人群。
如果你的體重較高,超出了標準體重的範圍之內,相比於低脂牛奶,你更適合的是脫脂牛奶,這樣的牛奶幾乎沒有飽和脂肪酸的含量,對體重跟餐後的血水平都是很有利的。
各位朋友,你每天有喝牛奶或者喝優酪乳的習慣嗎?在多種牛奶的選擇上,你會如何挑選?不妨在下方評論中留言,分享給我們的營養師。