在《中國居民膳食寶塔（2016版）》第三層，便是蔬菜水果，其中成年人每日吃蔬菜的量，應為300~500g，水果為200~350g。

和蔬菜相比，水果相輔相成，能夠更好地為機體提供豐富的維生素C、維生素E、膳食纖維、磷、鎂、鉀等營養物質。可正是因為水果這麼常見，才會為它招來這麼多的是非吧。尤其是很多人常常用主觀意識判斷，比如水果吃起來很甜，就認為糖尿病患者不能吃。

糖尿病人群可以吃水果嗎？

其實，這是很多年的誤區，只要糖尿病患者做到適量吃，以及儘可能選擇低血糖生成指數的水果，那麼也可以少吃的。水果還能夠幫助機體抗衰老、美容養顏、護膚、提高機體免疫力。

還有的人說，晚上不能吃水果容易得糖尿病？

這種說法也是無稽之談，大家不用過於聽信，晚餐前吃水果，還有助於穩定餐後血糖。

在《英國醫學雜誌》中發表的一項研究，由歐洲營養學家和生命科學學院教授，透過長達5年的研究，發現每天都能夠吃66g蔬菜水果的人群，罹患糖尿病的風險將會降低25%左右。

所以，糖尿病患者可以挑選不是很甜又是血糖生成指數較低的水果，如草莓、柑橘、柚子、櫻桃、聖女果、水果蘿蔔等。

上午吃水果為金果、下午為銀果、晚上為鉛果？

關於吃水果的時間，你又是如何認為的呢？不知道大家有沒有聽說過這樣的說法：上午吃水果為金果、下午為銀果、晚上為鉛果。

大概意思是說上午吃水果最好，其次是下午，晚上效果最差，甚至還會對身體健康造成不利的影響。與之相似的說法，還有“晚上吃水果是毒水果”。

究其原因，主要是人們認為晚上臨近睡覺，如果此時吃水果，等到入睡後腸胃無法再進行工作，那麼吃進去的食物毒素會積攢在體內，從而增加腸胃疾病的危險。然而這也是大家的揣測，在不理解腸胃功能的前提下，不要聽之任之。

針對腸胃功能，只要是正常狀態，人在吃進食物後都會消化吸收，儘管晚上睡覺也是如此。再給大家說個簡單的例子，就好比是現代人由於工作忙碌等原因，晚上經常加班熬夜，機體支撐不住吃過多的夜宵，也沒有見人說會中毒。

因此，大家也不用把水果當擋箭牌，只要能夠控制量，每日在200~350g的範圍內，基本上是不會影響身體健康的。對於有肥胖症、高血壓、高血脂、心腦血管疾病的人群，少吃高糖分高熱量的榴蓮、牛油果、香蕉等即可。