食用橘子的禁忌，你都知道那些?

橘子原產地中國，至於栽培歷史目前無法得知，橘子被稱為“中國蘋果”，可見其營養價值很高。

橘子因為味道甜，一年四季都有，而且價格實惠，算是福斯都喜愛的水果之一。

橘子富含豐富的維生素C，可以養顏美容，開胃潤肺，而且含有天然物質蘆丁，這種物質保護著人類的血管，可以提高血管的通透性，預防血管破裂。主要用於腦溢血的預防。

光吃橘子是好，但如果和有一些食物一起吃，就可能會吃出大病小病一堆，下面我們來看一下橘子和哪些食物一起吃，會有不好的效果呢？

橘子和黃瓜一起吃，黃瓜的維生素C會分解掉橘子的維生素，導致橘子營養降低。

橘子和鰻魚相剋，一起吃會中毒。

蟹肉營養以蛋白質為主，而橘子果酸太多，可以凝固蟹肉的蛋白質，導致蛋白質吸收困難。

同上，果酸會讓蛋白質凝結成塊，容易造成吸收困難，導致腹痛，腹瀉等症狀

吃完蘿蔔後，蘿蔔會在體內形成硫酸鹽，從而代謝成硫氰酸，硫氰酸的作用是抗甲狀腺，而橘子種的類黃酮物質會被分解，轉化為羥苯甲酸和阿魏酸，加強了甲狀腺的抑制，誘發甲狀腺腫。

影響蛋白質的消化，也是和前面兩個一樣，凝結蛋白質，人體無法吸收。