在這個春節，有一個人被稱為“硬核男神”，他以84歲的高齡，奮戰在武漢抗疫第一線為人民做貢獻，這個人就是中國工程院院士鍾南山教授。

雖然已經84歲高齡了，但他看起來老當益壯、神采奕奕，這跟鍾南山教授平時的日常生活習慣，作息規律、飲食習慣等，有著密不可分的關係。

在廣州的“美食與健康養生論壇”上，鍾南山院士親身講授了健康知識和飲食養生經驗，還提出了健康飲食的建議。

鍾南山認為：“早餐要好，午餐要飽，晚餐要少。”一日三餐要多吃雜糧蔬菜，適當減少紅肉的攝入。他說，其實他也不愛吃雜糧，然而精米白麵雖然好吃但營養流失較多，為了保持身體健康，他每天逼著自己吃雜糧。

在鍾老的健康飲食清單裡，雜糧，蔬菜，紅肉都被點名，而他認為最靠譜的要當屬雜糧了，其實這個也是有道理的，我們知道現代人吃油，吃鹽都是非常多的，重口味飲食早已取代了清淡飲食，肥胖，高血脂，失眠各種疾病接踵而來，都與我們的飲食息息相關，尤其失眠更與飲食密不可分，中醫常用胃不和則臥不安來形容飲食與睡眠的關係，可見飲食在失眠的因素中佔據了很大的因素。

那麼飲食習慣與失眠到底有哪些關係呢？我們具體來分析一下

1、咖啡因攝入過多

咖啡因會使人難以入睡。我們知道，咖啡因不單是咖啡中才有，茶、巧克力、汽水、可樂中均含有一定量的咖啡因，不少藥物中也含有咖啡因。即使對咖啡因不太敏感，如果服食過量的話，也會出現失眠，如果每日服食咖啡因超過600毫克，就會出現失眠。

2、晚餐時間過晚或過於肥膩

晚餐時間過晚或吃得過飽，食用過於肥膩或者味道濃烈的食物，如肥肉、奶油、大蒜會發生消化不良，從而導致失眠。味精食用過多也會導致失眠。

3、部分食物導致腹部脹氣

肚子脹滿了氣，令人不舒服也睡不著。如果腹部脹氣常使你在夜晚不能好好睡一覺，那麼少吃一些產氣食物也許有幫助。可能導致腹部脹氣的食物包括：豆類、包心菜、洋蔥、球芽甘藍、青椒、茄子、綠花椰菜、馬鈴薯、地瓜、玉米、香蕉、麵包、柑橘類水果、芋頭、柚子和新增山梨糖醇的飲料及甜點等。

4、辛辣食物干擾睡眠

大蒜、辣椒及生洋蔥等辛辣的食物會導致一部分人胃部灼熱及消化不良，從而也會干擾睡眠。

所以，想要睡得好，飲食習慣很重要，那麼如何吃才能睡得好睡得香呢？這樣吃能幫助你

1、主食及豆類

選含礦物質豐富的食物，例如小麥、蕎麥、黃豆等，這些食物能夠安撫緊繃的精神狀態，比較適合失眠的人食用。

2、肉蛋奶類

可以選擇含卵磷脂、腦磷脂豐富的食物，例如鵪鶉、豬心、豬腦等。

3、蔬菜類

推薦多食用含鈣、鎂、磷豐富的食物，如山藥、洋蔥、黃花菜等。

4、水果類

蘋果、香蕉、梨等水果對於因過度疲勞而導致的失眠效果是不錯的，因為這些水果屬鹼性食物，有抗肌肉疲勞的作用。

5、含腺苷成分的食物

清淡而有營養的助眠食物，可以幫助失眠的人快速進入睡眠狀態，特別是富含多糖類物質的芝寧多糖，提高睡眠品質，改善睡眠狀態,使失眠的人每晚都能安睡