高血壓多見於中老年人。然而，隨著人們生活習慣的改變、飲食不當、缺乏鍛鍊、生活節奏紊亂、情緒紊亂，人們更容易患高血壓，因此高血壓的病情也越來越年輕。但高血壓危害極大，嚴重影響人們的心血管健康，給患者帶來諸多不適。因此，更好地了解高血壓的病因，可以使人們更好地做好高血壓的防治工作。

在日常生活中，許多人都認為，引起高血壓的“禍根”就是鹽，只要在飲食上少吃鹽，就可以有效的控制高血壓，其實這是錯誤的，高血壓不是吃鹽引起的，而是鹽中的“鈉”，嚴重影響血壓。你認為你應該少吃鹽，就能減少鈉的攝入量嗎？事實上，“高鈉”不等於“鹹”。你們許多人吃的食物不太鹹，鈉含量也很高，就這樣讓高血壓患者不知不覺的，吃了太多的鈉。

除了鹽，我們吃的醃菜、肉製品、零食、豆製品、蔬菜、水果等食品中也含有一定量的“鈉”。所以，即使我們每天攝入的鈉量等於食用鹽中的鈉量，我們仍然可以從其他食物中獲得。高鈉飲食是高血壓的明顯危險因素，建議將鈉攝入量限制在每天6克以下，每天不超過3克。同時，高血壓患者血鉀水平普遍較低，在日常生活中應注意適當增加高鉀食物的攝入。