六月的天氣就像女人的臉,說變就變。早上還藍天白雲的,下午突然就狂風四起烏雲密佈,沒一會兒大雨就來臨了,總是讓人措手不及。其實,這是因為梅雨季節到了,所以天氣變化莫測。梅雨季節時期空氣溼度比較高,人體容易受溼氣困擾,沿海地區的人尤其嚴重,如果沒有及時排溼,到了中老年的年紀就會開始出現腰腿痠痛的現象,這就是人們口中所說的“風溼病”。
但是祛溼又分寒溼體質和溼熱體質,不同體質有不同的祛溼方法。如果你不知道自己屬於哪種體質,那麼試試這道全能祛溼茶吧,它的優點就是適合所有體質的人祛溼喝。
這道全能祛溼湯是由茯苓、陳皮和普洱茶組成的,普洱茶有分生普和熟普,我們要用的是熟普。因為熟普洱茶是經過發酵的茶類,它含有豐富的益生菌,有暖胃和養胃的作用。陳皮可以祛溼化痰、健脾開胃,帶有清香味,但是味道稍微有點苦。茯苓可以跟各種食材搭配,如果用到祛溼中也不分寒溼或溼熱,有強健脾胃,祛溼又利水的效果。
廈門是沿海城市,很多人因為不懂祛溼所以到中年就出現風溼症狀,當然也有很多人擅長利用食物祛溼,所以他們即使年紀很大了,也很硬朗,婆婆就是其中之一。梅雨季節一到,婆婆隔三差五就會煮祛溼湯給我們喝,溼氣祛除了,人不但精神氣色也越來越好,腰腿也不痠痛了。接下來我把做法分享給大家,需要的朋友不妨試試。
需要的食材:茯苓10克、陳皮5克、熟普洱茶7克。
製作步驟:
第一步:茯苓用水洗乾淨,放進養生壺中,
第二步:加入600毫升清水。我用的是萊.卡.淨水養生壺,它有個好處就是可以過濾自來水中的雜質,去除餘氯和重金屬。
第三步:選擇花茶功能,煮5分鐘,讓茯苓中的味道和功效釋放出來。
第四步:陳皮用水浸泡一會兒再洗乾淨,因為陳皮是經過幾次晒乾的工序做成的,難免含有灰塵或其他雜物,泡軟後也比較好清洗。
第五步:熟普洱茶用開水浸泡一會兒,然後倒掉茶湯,這就是所謂的洗茶,主要是為了洗掉茶葉中的雜質和灰塵。
第六步:把陳皮和普洱加進養生壺中。如果你喜歡喝濃點的,可以再煮5分鐘,相反則用浸泡不要煮。
陳皮帶有苦味,用煮的茶湯喝起來會帶有淡淡的苦味。不喜歡苦味可以選擇浸泡,或者根據口味加入少許冰糖。
另外祛溼湯要喝溫的,不要喝燙或涼的,尤其涼的祛溼湯喝了反而會對腸胃或咽喉產生副作用。做法簡單又適合所有體質的全能祛溼湯,婆婆每週都會煮2次給我們喝,身體溼氣祛除了,人精神臉色也好了。