鍾南山：健康就是幸福！有了健康並不等於有了一切，沒有健康就等於沒有了一切。健康就是一個空心的玻璃球，掉下去以後就碎了。

養生從30歲左右就該開始。健康第一是要活的長，第二是要活得好。

鍾老的早餐清單：兩個大橙子，一個蛋黃，好幾個蛋白，兩片夾了芝士的麵包，一大碗加了纖維餅乾的牛奶，一大碗紅豆粥。並打趣道“我的早餐你們可能吃不下”。

其中，兩個大橙子，特別吸引了我的注意，橙子在眾水果中，維C含量是超級豐富的，還含有大量的微量元素，多吃橙子對身體大有好處。

橙中含有極其豐富的維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分，維生素B、C能增強毛細血管韌性，飽食飲宴後，食一夏橙，可解油膩、消積食，並有止渴醒酒等妙用，夏橙汁所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除體內有害物質。

那麼問題來了，最好吃的橙子在哪裡呢？

對，秭歸，宜昌市秭歸縣是中國臍橙之鄉。

百科：秭歸縣是國內首批“中國臍橙之鄉”之一，也是“全國無公害臍橙生產基地示範縣”和“全國建立綠色食品（柑橘）生產基地示範縣”。全縣現有１２個鄉鎮累計約１４.２萬人種植臍橙，種植面積近３０萬畝。秭歸臍橙名揚海內外，曾榮獲國家級、省級獎項８０餘個。2013年，秭歸縣臍橙產量超過３１萬噸，同比增產２６％，創歷史最高紀錄。

現在是秭歸臍橙的上市季節，最近是最主要的銷售時機。今年因為疫情的影響，秭歸不少果農犯了愁，沒有客商上門，橙子掛在枝頭、爛在地裡，不但造成浪費，收成也很受影響。

眾所周知，一般的橙子都是在冬天成熟。

但秭歸夏橙卻與眾不同，其掛果時間長達15個月，於頭年四月上旬開花，翌年四月下旬成熟，可謂是經歷了春華秋實夏熾冬霜，沉澱了四個季度的甜蜜。夏橙，出自湖北宜昌秭歸縣，這裡地處三峽河谷地帶“冬暖中心”，是“中國臍橙之鄉”，秭歸紅橙更被譽為“橙中貴族”。

獨特的氣候，適宜的土壤，清新的空氣，造就了臍橙：皮薄、汁多、味甜。全程採用生態農家肥，不打蠟，不催熟，不染色，每個臍橙全由人工摘取，保證糖分充分沉澱。

吃進嘴裡的每一口都是大自然的味道。

秭歸臍橙品質優良，風味獨特，具有皮薄色鮮、肉脆汁多、香味濃郁、酸甜可口等特點。橙子，含有大量被稱為美容維生素的維C，能增強面板對日光的抵抗力，幫助面板Q彈。也就是說，多吃橙子，能把我們養白白哦！

臍橙過後，血橙閃亮登場。血橙產栽培難度高，產量稀少，而且所以血橙價格一般是普通臍橙的兩倍。

從口感上來看， 血橙的口感比普通臍橙略勝一籌。從食療功效來看，血橙能增強視力，消除眼睛疲勞；有效阻止紫外線侵害面板，改善膚色，促進面板細胞再生。

血橙的價格貴，是有它的道理的。

鍾老告誡人們，做好以下10點，自己的健康自己管理，在健康問題上，你自己比老天爺管用！

1、早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。主食必須要有蔬菜加水果，早餐營養不好，中午、晚上是補不回來的。

2、全世界最不好的習慣是抽菸，抽菸的人，氣管炎，肺氣腫，肺心病，最後肺癌，這是死亡三部曲。

3、營養過剩了一樣中毒，每天一定要喝八杯水。因為水就是人的生命。

4、人不是老死的，不是病死的，是氣死的，一定要做情緒的主人。

5、走路是非常好的鍛鍊方式。

6、喝醉一次酒，等於得一次急性肝炎，喝酒吸菸都不健康。

7、家庭不和睦，人就會生病，有專家認為，人的疾病70%來自家庭，人們的癌症50%來自家庭。

8、每天一定要會大便。

9、吃植物性的東西，一定要佔80%，動物性的東西只能佔20%

10、一天兩到四種水果，三到五種蔬菜，綜合抗癌，保護心臟！