先介紹一組研究結果:

若體內血膽固醇濃度從170毫克／分升下降到90毫克／分升，那麼肝癌、直腸癌、結腸癌、男性肺癌、女性肺癌、乳腺癌、孩童血癌、成人血癌、孩童腦癌、成人腦癌、胃癌與食道癌（喉癌）的患病概率就會減少。這可是好長的一串名單啊！許多人知道膽固醇過高可能會導致心臟疾病，卻不知道還有癌症的危機。

許多動物實驗與人體研究都指出，食用動物性蛋白質（也就是吃肉），會導致體內的血液中膽固醇水平升高。當然，飽和脂肪與飲食膽固醇也會提高血膽固醇，只不過影響不如動物性蛋白質那麼明顯。植物性食物不僅不含膽固醇，還會以許多方式降低身體制造的膽固醇。

兩類食物:

1、食用各種動物肉、奶、蛋、魚、脂肪。血膽固醇會提升。

2、食用植物性、膳食纖維、纖維素、半纖維素、植物的維生素B群、豆類、淺色蔬菜、水果、胡蘿蔔、馬鈴薯以及穀類，則血膽固醇會下降。

也就是說吃肉、油和脂肪類等於增加體內血膽固醇，體內血膽固醇升高，則預示著各種癌症的風險率則會提升。

“我吃了幾十年的肉了，不也活的挺好嗎？”話雖這麼說，但是統計顯示，全國每年因死於癌症的病人約150萬，患者約250萬。並且這個患病每年還在增加，因為人們的生活越來越好，肥胖人群越來越多，油膩飲食也越來越嚴重，得病的概率也越來越大。這也是為什麼每次你生病時醫生都會囑咐你:“清淡飲食，多吃水果蔬菜，多喝水。”

我個人認為:完全不吃肉是可以的，我已經在踐行，如果你非要吃，也一定要少吃，尤其是那些火鍋類的烹飪食物儘量別吃了。

我吃素已經堅持三年了，本來是決定一口肉都不吃，可是有時候也避免不了，零零總總這三年來吃肉的次數不到十次。（具體我個人的體會請看我的《素食》這篇短文。）

投資是一場消耗戰，比的是誰活的長。中國的股市大概每十年有一個賺錢大的機會，每一個機會都可能會改變你，上一個新臺階。那想想自己還有幾個十年？如果投資到最後，你能每多活一年，即使你每年的投資收益是1%，也可能是你最初投資本金的幾萬倍，真正的發揮出複利效應。

巴菲特給了我們一個活生生的財富積累例子:他的財富大部分都在70歲以後才開始快速增長起來的，50歲之前也只不過是個普通的有點錢的人。

（巴菲特年齡階段財富增長圖）

如果巴菲特不注重自己的身體健康，胡吃海喝，抽菸酗酒，活到70歲嗝屁了，那後面10年賺的幾百億也就沒了。60歲前賺的所有的錢加起來才到總資產數的3%。這就是從量變到質變的幾何型爆發。

投資真是個時間越長越好的職業，所以投資者，照顧好自己的身體才是最重要的。

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