高膽固醇這一疾病，已經成為了一種很常見的現象。而且這種疾病大多發生在中老年人身上，身材肥胖的人也很容易患上這種疾病。而說起膽固醇，大部分都會認為這是一種對身體健康有危害的東西，但事實卻並不是這樣的。膽固醇其實是一種對身體非常有好處的一種物質，有著很好的影響，它是一種存在於血液中的類固醇脂質，是細胞膜正常運作所必需的。尤其是高密度膽固醇，可以很好地保護心腦血管，維持血管的正常工作。

對身體健康產生危害的並不是膽固醇本身，而是由於人們不健康的行為習慣導致的高膽固醇，也就是低密度膽固醇的升高。當身體膽固醇升高時，人在晚上睡覺的時候，可能會出現手腳冰涼的情況。

高膽固醇引起的手腳冰涼，主要和血液黏稠度的改變有關係。膽固醇高的人，血液濃稠度一般也很高，這會阻礙血液的正常迴圈，可能會出現血管堵塞的情況。並且，人在晚上的時候，血液迴圈會降低，再加上低密度膽固醇的影響，就會使得血流速度更慢，從而無法為腿腳及時的輸送營養和氧氣。而人在晚上睡覺的時候，血液的流動速度本就沒有白天快，如果身體還出現了膽固醇升高的情況，就會更加影響到血液的流動速度了，並最終導致腿腳出現冰涼的情況。

那麼，當身體出現了膽固醇升高的情況時，應該如何降低膽固醇呢？多吃這2種食物，或許可以起到降低膽固醇的作用。

第一種食物：橄欖油

說起橄欖油，大家一定不會覺得陌生吧。橄欖油是廚房中比較常見的食物，也被很多減肥人士使用。橄欖油是一種很健康的植物油，對於降低膽固醇也有很大的作用。橄欖油所包含的營養物質很高，其中具有較高的不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪，對於降低低密度膽固醇具有比較好的效果。所以膽固醇高的人，不妨多吃一些橄欖油。

第二種：番茄

很多人不知道比較常見的番茄其實也具有降低膽固醇的作用。番茄中有一種叫做番茄紅素的物質，這類物質也是類胡蘿蔔素色素的一種。除此之外，番茄中也含有很多維生素和營養物質，對於人體健康也是很有幫助的。多吃番茄，或許也可以起到降低低密度膽固醇的作用，從而更加有利於人體健康，並保護血管的健康。而且番茄還具有美容養顏的作用，對人體也是有很多好處的。