很多糖尿病患者應該都存在著這樣的困惑吧。從被診斷糖尿病或糖尿病前期時，就會被告知在飲食上要注意了。在大多數人的意識裡，只覺著吃的東西不含糖就可以了，對於其他的問題並不在意。其實不僅血糖達標，血糖波動小，也會減少對血管的損害，因此減少或延緩併發症。在糖尿病的管理中，飲食控制是重要的措施之一。那麼就來說說飲食的那些問題吧。

1.不吃含糖的食物血糖就低了？

在很多人的印象裡，不含糖的食物不會引起血糖的升高，其實不然。很多碳水化合物，我們的主食如米飯，饅頭，其次土豆，紅薯，芋頭等，在腸道消化吸收後造成血糖升高。其實包括土豆/紅薯等的食用量也應算在我們的主食量之中，從而保持每天每餐的主食含量基本相同，避免血糖大幅度波動。平常有些人會吃一些不含糖的蘇打餅乾，認為這些食品不會影響血糖，其實我們被表面矇蔽了，大多餅乾基本是由麵粉製作而成，會被我們的身體分解產生葡萄糖而吸收，最終造成血糖受到影響，所以想要吃點餅乾作為零食的人可以在兩餐之間少量食用，並減少下一餐相應的主食量。

2.主食一點都不吃？

雖說極少的主食攝入會降低血糖水平，但這並非長久之策。我們身體能量的供應（尤其大腦）主要依賴葡萄糖代謝產生的能量，而葡萄糖的來源主要依賴於主食的攝入，因此主食攝入不足時，機體能量供應不能得到保證，從而影響工作生活狀態，不建議極少碳水化合物攝入或不吃主食的情況。合理的膳食不僅為機體供能，還為身體提供營養，因此進行飲食控制的人群，應每天儘量保證主要營養物質碳水化合物/脂肪/蛋白質的均衡攝入。那麼即使有了糖尿病，也不是啥都不能吃 ，只要你合理分配，合理的替換，也是很有口福的。

3.僅僅控制營養物品質的攝入？

糖尿病的管理需要多項措施進行綜合管控，血糖/血脂/血壓一個都不能少。為保證各項指標達標，平常保證定時定量進餐，蔬菜水果/堅果/食鹽/酒精攝入量也應算在總量內。可適量增加新鮮蔬菜的量而減少一定主食量，食用堅果的人可適量減少炒菜用油的量。鹽的使用不合適常常影響血壓的達標，因此每人每天鹽量不應超過6克（也應包括調味品），可通過定量小勺輕鬆掌握鹽量，儘量減少鹽攝入而增加鉀攝入。酒精是另一影響因素之一，一般不推薦糖尿病病人飲酒，若飲酒的話應該計算酒精中所含的總能量；女性一天飲酒的酒精量不超過15克，男性不超過25克,15克酒精相當於啤酒350ml，葡萄酒150ml或蒸餾酒（白酒等）45ml，並且每週最多2次，不可貪杯呀。

4.水果還吃不吃?

因為水果中含糖，很多人會望而卻步。其實在血糖控制比較好的情況下，可以在兩餐之間增加少量水果，並把水果的能量計入一天的飲食總量之中。簡單操作，可根據水果甜度對水果進行分割，甜度高的一小口嚐鮮，甜度低的1/4或1/2量足夠，一定適可而止，別讓長久血糖達標的好狀態付諸東流。

5.餐後的血糖好高呀？

很多人會有餐後血糖明顯升高的情況，而每個人的飲食結構和飲食習慣在其中影響不少。前面我們說到飲食的平衡，均衡三大營養物質的攝入，保證食物的多樣性，定時定量進餐，可減少因飲食結構變化減少餐後血糖的波動。其次延長每次進餐時間；吃飯時主食放在吃菜之後或與菜混著吃都會使血糖緩慢升高，減少餐後高峰的出現。

很多時候，總以為血糖高了加片藥似乎就能解決，然而飲食控制是藥物使用的基礎，因此血糖控制不好的人，做好飲食的管理非常必要。由於1型糖尿病患者幾乎不能分泌胰島素，飲食控制將更加註重精細化，保證定時定量進餐，以保持血糖平穩。希望所有糖尿病人都能以極強的自制能力做好飲食管理，輔助於降糖藥物治療，從而使得血糖得到平穩控制，延緩併發症的發生，提高生活品質。