車釐子就是進口的櫻桃，所以車釐子和櫻桃（中中國產櫻桃）屬於一種水果，營養價值又能差多少呢？資料顯示，每100克的車釐子和櫻桃，含有的鐵含量均在0.4毫克左右，含有的維生素C含量也均在8毫克左右。紫紅色的車釐子還含有花青素，這是一種很強的抗氧化物。但實際上，就算有些車釐子含有這種成分，其含量也非常低，相對於整個車釐子或櫻桃的營養來說，基本上可以忽略不計了。

從口感上來說，車釐子是香甜的，比較脆。櫻桃則帶點微酸，吃起來肉感強烈；從營養價值的角度來說，既然是同一種水果，自然也相差不大，暗紅色的車釐子可能會含有一些花青素，但相當於整個車釐子或櫻桃的營養來說，基本可以忽略不計了。

兩者的產地不同，車釐子一般是生長在美洲的一種植物，味道清甜爽口，個頭比較大，汁多果肉多，吃起來口感非常棒。而櫻桃又叫中國櫻桃，是小櫻桃的一種，它沒有車釐子那麼甜，也沒有車釐子那麼大，所以價格也沒那麼貴。

雖說現在的大櫻桃口感絲毫不比車釐子差，但很多人還是先入為主的認為車釐子更好吃，畢竟價格擺在那了。其實這就是品牌度的原因，車釐子的營銷做得好，深入人心，因此它的附加值自然也會提升。

比如說一些進口水果在旅途中便已經開始發生營養物質的降解，新鮮度並不理想。而且，由於要長途運輸，果農往往不等水果完全成熟便採摘下來，然後通過化學藥劑來保鮮，這很可能影響到水果的品質。所以，大家在選擇水果的時候，不必一味追求進口水果。