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有一種能解除毒素的藥材,在很多名方中都有它的身影。南朝醫學家陶弘景形容它:“此草最為眾藥之王, 經方少有不用者, 尊稱國老”。說的就是它的解毒之功名不虛傳,能夠有效減毒、解除身體毒素。但是,若食用不當,卻有“中毒”的危險!它就是甘草!

甘草味甘性平, 歸心, 肺, 脾, 胃經, 具有補脾益氣, 清熱解毒, 祛痰潤肺的功效。常用於治療脾胃虛弱,倦怠乏力,心悸氣短,咳嗽痰多,脘腹、四肢攣急疼痛,癰腫瘡毒,緩解藥物毒性。

甘草解毒療效雖好,但是用錯了卻會有中毒的風險!

甘草的副作用

1、對消化系統的不良反應

最常見的是胃腸道反應。如噁心、腹瀉、嘔吐等。

2、對內分泌系統的不良反應

甘草具有糖皮質激素樣作用, 可導致血糖升高, 因而可拮抗降糖藥如胰島素等的療效, 不利於糖尿病的治療。

3、對心血管系統的不良反應

甘草具有糖皮質激素樣作用, 甘草次酸具去氧皮質酮樣作用, 影響電解質平衡, 使血鉀降低, 引起血壓增高及水腫。

副作用這麼多,那為什麼很多方劑中都有甘草的身影,還被大家廣泛推崇呢?

中藥講究升降浮沉、君臣佐使,互相配伍很關鍵。把一味藥材好的作用最大化,不好的作用消除了,這就是取其精華去其糟粕的道理。所以,如何將甘草用的更健康是關鍵。

在我們日常生活中怎麼巧用甘草呢?

夏季甘草茶

【用料】甘草、綠茶【做法】用開水沖泡後飲用

【功效】和中緩急,潤肺解毒,清火解毒

決明子甘草茶

【用料】炒決明子,甘草、綠茶

【做法】將炒決明子、甘草、綠茶同置杯中,沸水浸泡10~20分鐘,即可飲用

【功效】清肝明目,降脂減肥

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