炎炎夏季，驕陽似火，熱浪襲人，高溫天氣特別容易造成體內水分流失，那麼，夏天怎麼補水最靠譜呢？

中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授、食品科學博士範志紅給出的補水建議是：少糖、少鹽、少脂肪，另外要注意以下幾個問題。

含糖飲料要少喝

市售的各種甜味飲料，大部分含糖量在8%~10%，低糖的在4%~6%。

我們以含糖量8%計算，你喝下一瓶500ml的飲料，就會攝入40g糖，相當於半碗米的碳水化合物量。而1.25升的大可樂，含糖量更高達130g，相當於1碗半米飯的量。

甜味飲料不僅含糖分很多，而且還會新增鈉。一方面，新增些鹽能突出甜味，另一方面，甜味飲料往往會新增磷酸鹽如三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉等改善口感。

因此，如果你不想因為喝飲料而變肥，那就儘量不喝或者少喝市售的甜飲料。

除了甜味飲料，運動飲料也有鹽和糖，當然，如果你劇烈運動導致大量出汗，損失了一部分鹽分和血糖，可以適時喝運動飲料補充一下。但是如果沒有劇烈運動，沒有大量出汗，還是儘量不要喝這種運動飲料，否則反而可能增加身體負擔，有增肥的風險。

牛奶、豆漿不要當水喝

牛奶和豆漿是公認的營養飲品，也是很多人早餐首選，它們含鈉量低，營養價值高，餐前喝杯脫脂奶或豆漿，能很好地解渴解餓。

不過，牛奶豆漿雖好，也不能把它們當水喝。如果攝入牛奶量過多，會增加脂肪攝入量，還會增加前列腺癌風險。

美國波士頓一研究小組對20885例美國男性醫師進行了長達11年的隨訪調查後發現，每天進食奶製品2.5 份以上(每份相當於240ml牛奶)的男性與進食奶製品0.5份以下的相比，發生前列腺癌的危險上升34%。

而每天喝3杯豆漿以上，則會增加腎結石的風險。

當然，前提是茶水不要太濃。淡茶溫飲，不僅能提供很多身體需要的微量元素以及多酚類抗氧化物質，而且喝茶對控制血壓、血糖以及血脂，都是有益無害的。

那麼，夏天喝什麼茶比較好呢？

我們知道，喝茶一要因時而異，二要因人而異。有句話叫“夏飲綠，冬飲紅，一年到頭喝烏龍。”說的就是喝茶因時而異的一個大原則。

不過，也要根據每個人的體質來選擇對應的茶。

總體而言就是，燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝溫性茶。

如果內火很旺還要喝紅茶，那就是火上澆油，會讓火氣更旺；而體質寒涼的人冬天喝綠茶，則屬於雪上加霜。

至於具體不同的體質應喝什麼樣的茶，我們在《那些大冬天喝綠茶的人，後來怎麼樣了？》一文中做過詳細描述，就不再展開講述了。

另外，如果你實在不知道自己是什麼體質，也沒有時間測定，那就可以看看喝完某類茶以後，身體是否會出現不適反應。

比如你喝完綠茶以後，肚子不舒服想去廁所，那就表明你的體質偏涼，應該喝一些溫性茶；

如果你喝完茶以後失眠或者茶醉，那說明你喝的茶偏濃了；

如果你喝某種茶感覺身體非常好，精神爽快，而且不容易感冒，那就可以長期飲用這款茶。也就是說，你可以跟據自己的感受去喝茶。