都說“早上要吃好”，可早上吃什麼才算是吃好了？相信很多人都有這個問題，早餐那麼多，吃什麼才符合“早上要吃好”呢？答案就是雞蛋和牛奶。牛奶的話，普通的純牛奶就可以了，沒什麼需要特別注意的，但是雞蛋就不一樣了，需要注意的事項可多了，來看看吧。

第一：不要吃溏心雞蛋

現在，很多人吃雞蛋喜歡吃糖心雞蛋（蛋黃還沒煮熟，裡面還有液體的雞蛋），據說是因為糖心雞蛋營養更高，而且更加美味，顏值又比較高。其實這是一個謬論，糖心雞蛋的營養成分跟煮熟的雞蛋並沒有多少區別，口感的話，這個看個人，沒法說哪個更好。

但是糖心雞蛋是有一些致命缺點的，就比如說，溏心雞蛋因為沒有熟透，所以吃下去是不利於消化的，常吃會增加腸胃的負擔。除此之外，雞蛋沒有煮熟，如果裡面被感染了細菌，那細菌也就沒辦法完全破壞，吃下去很容易使人感染。

第二：少吃煎雞蛋

煎雞蛋是很多人都喜歡吃的，將雞蛋煎熟，撒上一些調味料，吃起來特別棒。但是煎雞蛋很容易藏油，特別是蛋白，裡面油分特別高，被人吃下去對身體非常不利。還有就是，煎雞蛋很容易煎焦，這些被煎焦的雞蛋是非常不利於消化的，經常吃的話，再強的胃也受不了。

第三：不要只吃蛋清

很多人吃雞蛋只吃蛋白部分，而蛋黃則是直接扔掉或給別人吃，因為他們那覺得蛋黃膽固醇高，吃下去對身體不好。蛋黃確實膽固醇高，但是隻要不多吃，對身體不僅沒有害處，還有不小的益處。所以，一天吃雞蛋的量只要不會太多，蛋黃完全是不需要扔掉的。

第四：吃雞蛋可以喝豆漿

很多人覺得，雞蛋和豆漿是相剋的，所以吃完雞蛋之後就不敢喝豆漿，這其實也是一個誤區。雞蛋和豆漿確實不能隨便搭配食用，但這指的是沒有煮熟的豆漿，因為沒煮熟的豆漿裡面含有一些物質，會影響人體對雞蛋的吸收，但是煮熟之後，這種物質就會被破壞，跟雞蛋一起食用並沒有什麼影響。