用餐原則:早餐一定要認真吃
不要妄想用咖啡來打發早餐,或者喝杯牛奶,就草草了事。流質的東西無法在胃裡面停留足夠的時間讓胃壁分解吸收養分,而沒有被完全分解的養分到了腸子反而容易滋養腐敗菌。所以建議早餐還是要注意能夠攝取到六大營養素。
蛋白質一定要是優質蛋白質,而且要注意避開與你的體質不適合的食物種類哦!吃水果最好的時間點,就是在早餐之後,因為水果裡有豐富的水果酶可幫助食物分解,讓我們早餐的吸收及利用率達到最高。如果有可能的話,早餐來碗雞湯,燙幾片火鍋肉片加在雞湯裡,加上一點澱粉,最後再加上兩種水果,那就是完美一天的開始了!
用餐原則:晚餐時間不要拖太晚,最晚不要超過7點半
太陽下山後,人體的新陳代謝運作就會開始趨於緩慢,這個時候我們吃進來屬於寒性且水分較多的水果和葉菜,很容易增加身體負擔,也容易讓水分在體內蓄積,長期下來就可能會變成水腫體質。
太晚吃進來的蛋白質,也有可能反而被肥胖細胞吸收而變成脂肪堆積的凶手。所以針對晚餐,我的建議通常會讓第一次聽見的人嚇掉他們的下巴,我的建議就是:“7點半以後不吃蛋白質和蔬菜水果,只吃澱粉。”
因為澱粉含有身體所需的熱量,以正常情況來說超過7點半,離我們要上床睡覺的時間已經不會太遠,這個時候攝取一些澱粉,讓身體有足夠的熱量轉換成能量,來維持我們運動所需就可以了,吃得太豐盛,反而對內臟造成過多負擔,也容易形成肥胖。
用餐原則:吃任何食物都要細嚼慢嚥
每一口食物至少要嚼30下以上,營養素才容易吸收,身體的運作機能也就會比較旺盛,相對地也比較容易提高新陳代謝率。而吃太快,則很容易就吃進過量的食物,對身體來說負擔又大,又是肥胖的幫凶,再說狼吞虎嚥也不雅。
愛漂亮的各位,試著坐在鏡子前面吃一頓飯吧, 你的吃相自己真的看得下去嗎?
掌握以上這些大原則,其實你每天都可以吃得滿足,一點也不需要捱餓。
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