辰時早餐不可少

辰時就是 7 點到 9 點，這個時候是胃經在“值班”。經過一夜的消耗，它早就餓壞了，這個時候就該及時給它補充營養。

卯時人體內的陽氣已經完全生髮起來了，辰時太陽出來後，天地間一片陽的氣象。此時人體需要補充一些陰，以調節陰陽平衡。而食物就是屬陰的，此時吃早餐，就像春雨滋潤萬物一樣。

又因此時陽氣最盛，脾胃的運化功能最強，就算攝入的熱量再多，身體也能把它們“消滅乾淨”，所以不用擔心自己會長胖。如果不吃早餐，到了胃經值班時便會無事可做，就會過多地分泌胃酸，長此以往，胃病就會找上門來了。再者，沒有食物，脾胃氣血生化乏源，對各臟腑也會造成不利的影響。因此，按時吃早餐對於保持身體健康是很重要的。

中中國人脾胃有自己的喜好，所以吃早餐時，一定要投其所好。胃喜歡溫熱的食物，於是粥品便成了最佳選擇。清晨來碗稀粥，再加上一盤青菜，一個水果，儘管簡單，營養卻盡在其中了！辰時一定要吃早餐，但關鍵是吃什麼、怎麼吃。吃得好對身體有益，吃得不好卻會導致疾病纏身。因為按照中醫五行學說，脾胃屬土，土可化生萬物。

《素問·五臟別論篇》指出:“胃者，水穀之海，六腑之大源也。”

脾胃好，臟腑便可得到滋養，身體就會硬朗；脾胃不好，小病小災的也就不離身了。所以，一定得好好呵護自己的胃。在日常生活中，有很多人本來胃口挺好，吃得挺多，為了減肥等原因開始不吃早餐，結果沒想到，後來不僅吃得少了，而且即使是不吃飯也感覺不到飢餓，這時已經嚴重損傷了胃氣。長期不吃早餐，胃經氣血就會衰弱，進一步損傷胃氣不能為全身其他各臟腑的生理活動提供所需要的足夠能量，從而出現面色蒼白、頭暈乏力、失眠健忘等氣血不足的症狀。

辰時健胃少病害

中國有句俗話，叫“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。民間也一直秉承著“民以食為天”的觀點，可見，在中中國人的觀念中，吃飯是人生的頭等大事。人吃的食物會到哪裡呢?胃。只有經過胃的消化和吸收，才能轉化為氣血，從而為身體提供能量。如果胃不能正常工作，就相當於把“電源”切斷了，故中醫裡有“有胃氣則生，無胃氣則死”的說法。

中醫對於一個人身體健康狀態的辨識，很重要的一點就是這個人有沒有胃口，比如，一個人生了病，只要還能進食，一般都無大礙，只要病人飲食正常，那這個人就有救。脾胃將食物生化成氣血之後，還要輸布到全身，這就相當於生產出產品後，一定要賣出去，才能實現它的價值一樣。那麼氣血是如何輸送出去的呢?這需要經絡。中醫認為，胃經為陽明經，陽明經多氣多血，是我們獲得後天營養的主幹道。所以，保持胃經通暢對人體而言是十分重要的。

調養小妙招

早晨醒來後，平躺在床上或是站立，兩手掌搓熱，左手叉腰，拇指在前，四指在後，右手掌心由心口窩處向左下方沿順時針方向開始揉擦肚臍上方和心窩下方之間的上腹部，回到原處為一次，共揉擦 30 次。然後右手叉腰，左手掌心自肚臍處向右下方沿逆時針方向開始揉擦肚臍下方和恥骨上緣之間的下腹部，回到原處為一次，揉擦 30 次。該法會使腹部氣血隨著練習生生不息、周而復始地在體內迴圈執行。

足三裡穴可以增進食慾，促進人體的生長。藥王孫思邈也認為，“若要安，三裡常不幹”，經常按摩足三裡穴，有益壽延年的效果。為什麼足三裡會有這麼好的養生功效呢?我們知道，腎為“先天之本”，脾胃為“後天之本”。從出生那天起，脾胃就對人的生死健壯起著重要作用。中醫認為，脾胃為“水穀之海，六腑之大源”。吃下去的食物只有通過胃的消化和脾的健運，才能輸布全身，供養五臟。若“內傷脾胃，則百病由生”。所以護好我們的脾胃，臟腑便可得到充分的能源供養，自然就會身強體健。足三裡為胃經的合穴，有統治一切脾胃消化系統疾病的功效。中醫有“肚腹三裡留”之說，也就是說一切消化系統疾病它都能治。

山藥粳米粥具有很好的養胃作用，取鮮 200 克，洗淨切片，與粳米 100 克同煮粥，做早、晚餐食用。山藥是藥食兩用的滋補佳品，此粥還可補肺、脾、腎三髒，老年人平素胃功能差者，可以常吃。

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