幽門螺桿菌在醫療界簡稱為HP，是一種螺旋形的細菌，它在人類身上生存的時間很久了，100多年前就有醫生在胃潰瘍病人的胃中發現了這樣的一種細菌，上世紀80年代，人們才證實了這種螺旋形細菌與胃部疾病有關。

幽門螺桿菌能高度適應胃部的酸性環境，在胃內壁表面的粘液層中生活。這個粘液層是胃粘膜的保護罩，能保護胃粘膜不受胃酸的傷害。當幽門螺桿菌破壞粘液層，使胃粘膜暴露於胃酸中後，胃粘膜就會被胃酸消化。另外，幽門螺桿菌還會釋放一些毒素和酶來損傷胃粘膜。胃粘膜一受傷，慢性胃炎就來了。

剛開始這種慢性胃炎都沒什麼症狀，不過時間一長後，可能就會出現比較明顯的不適反應。

幽門螺桿菌引起的不適，主要有4個

1：口臭有異味

當幽門螺桿菌寄生胃部時，它會釋放出一些有異味的臭氣，並且影響食物的消化導致胃內的食物腐臭。胃中的氣體可以從口腔排出，這就引發了口臭。

2：腹脹

當你經常感覺肚子很脹，吃得很少肚子都鼓鼓的，消化很差，這可能就是幽門螺桿菌在暗示你，它在你的胃裡定居了。

3：經常性胃痛

有些人常常在自己的包裡備上胃藥，每次吃藥只是好那麼一次，下次還是會胃痛，這樣的情況很大可能就是幽門螺桿菌破壞了胃粘液層，導致胃粘膜發炎出現的胃炎或胃潰瘍。

4：胃酸倒流

幽門螺桿菌會導致胃酸突然增加，直接導致胃酸倒流和胃灼熱，可能還會有噁心、嘔吐的情況。

長期感染幽門螺桿菌，有什麼危害？

有些人長期感染幽門螺桿菌，可能沒有症狀，可能會出現胃炎、胃潰瘍，這跟幽門螺桿菌的菌種毒性、人體免疫力都有關係。還有一部分人可能會從慢性胃炎發展為萎縮性胃炎，不加阻止的話，最後會發展成胃癌。目前認為，感染幽門螺桿菌的人群中大約有1%~2%會發生胃癌。

幽門螺桿菌怎麼殺菌？

1、蜂蜜

為了強化胃粘液層，保護胃粘膜，平常可以多吃一些不經兌水的蜂蜜，高濃度的蜂蜜進入胃內後，可以粘附在胃黏膜上，有一定的代替胃粘液的效果，所以容易胃痛的人可以適當吃一些，緩解胃不適。

2、食 療 方法

主要就是利用有殺菌養胃功效的食 用 液來進行，改變胃環境，抑制幽門螺桿菌的繁殖，讓胃變得不再適合幽門螺桿菌生長，胃中的幽門螺桿菌也就自生自滅，濃度和殺菌養胃的效果是正相關的，濃度越高，越有抗幽門螺桿菌、修復胃黏膜、調理胃功能的效果，胃炎、胃潰瘍、反酸、消化不良的人可注意補充。

3、白蘿蔔

白蘿蔔具有清熱解毒、促進消化的作用，胃裡有幽門螺桿菌、腹脹情況比較明顯的人可以在平常多吃些白蘿蔔，建議是生吃，這樣白蘿蔔裡促消化的物質活性才高。