中醫認為：“世界上只有芝麻好，但遺憾的是每個人都吃。”事實上，黑芝麻可以幫助我們很好的滋補身體，不只是有利於幫你烏髮補腎，而且還有其他的作用，但是許多人錯誤的食用，因此並沒有什麼作用。

黑芝麻裡面含有大量的鈣元素，科學研究表明，它裡面每100克含有780毫克的鈣元素，比牛奶還多，它裡面還含有一定的鎂元素，有利於身體更好的吸收鈣元素。因此，我們可以把黑芝麻稱為當之無愧的鈣補充劑，有利於幫我們避免骨折疏鬆的現象。

黑芝麻裡面含有大量的鉀元素，而且鈉元素比較低，可以幫助我們很好的穩定血壓，不僅如此，它裡面含有大量的不飽和脂肪酸，有利於幫助我們很好的調節身體裡面的血脂水平。不僅如此，它裡面含有大量的維生素E、芝麻酚和芝麻木聚糖，可以幫助我們很好的起到抗氧化的作用，有利於幫助我們保護血管。

它裡面還含有大量的營養，一般來說一勺就含有15%以上的錳、鐵、銅和維生素E的日攝入量，蛋白質、亞油酸、芝麻酚、膳食纖維等，可謂是天然的營養寶庫，能夠幫助身體很好的進行新陳代謝，疾病也會隨之溜走。

除此之外，它裡面還含有大量的維生素E，可以起到很好的抗氧化的作用，有利於幫助我們消除身體裡面的自由基，有利於幫助我們很好的延緩衰老，面板也會更加的水靈。