說起糖尿病，是大家最熟悉不過的一個慢性疾病。中國的糖尿病患者已經超過一億人，並呈現逐年上升的狀態。

與此同時，一些所謂可以降血糖的祕方，也悄然流傳開來，比如：吃苦瓜，泡苦瓜水喝可以降血糖。但是，苦瓜真的可以起到降血糖的作用嗎？

答案是否定的！

從營養價值來看，苦瓜水分多，碳水化合物少，血糖生成指數低，是糖尿病患者的理想食物之一。但是，人們所說的降血糖，是苦瓜中的某種提取物，可以起到降糖的作用。這種提取物需要複雜的工藝才能提取出來，光靠吃苦瓜是做不到的。從目前的科學研究來看，現在暫時沒有能夠完全直接降低血糖的食物。就算將苦瓜中可以降血糖的這種物質吃進身體，經過消化後，也發揮不了什麼功效。

苦瓜只能說是升糖指數低的食物。對糖尿病患者而言可以有效的控制自身的血糖，但並不能作為降低血糖的藥物。和很多綠葉蔬菜，黃瓜、冬瓜、絲瓜等是一樣的，對輔助糖尿病治療有一定的幫助，但沒有降血糖的作用。

糖尿病患者想要降血壓，還是要謹遵醫囑，按時服用藥物，不要輕易的停藥。

而且長期服食苦瓜，還會產生一系列的副作用，這3點副作用一定要注意。

01、苦瓜味苦性寒，過多攝入，容易造成腹瀉。特別是脾胃差的人，不僅傷脾胃，還會出現噁心，嘔吐，暈厥等症狀出現。

02、對腸胃的刺激作用過猛，會導致胃腸病變的風險。

03、苦瓜中含有一種奎寧物質，對子宮有強烈的刺激作用。孕期婦女過量服食，嚴重可能會導致流產。

雖然說苦瓜有一定的治療糖尿病的輔助作用，但是不要專門依賴，偏食，過量食用，以避免因糖尿病發生更嚴重的身體健康狀況。