蘋果煮著吃的好處

1、通過加熱的方法，可以有效軟化蘋果中的膳食纖維果膠，能夠促進其被人體所吸收利用，從而起到潤腸通便、降血壓血脂等作用。

2、煮熟的蘋果比較容易咀嚼、消化和吸收，而且溫暖潤澤，能夠減少對口腔、腸胃等的刺激，十分適合那些臥病在床的老人、牙齒髮育不全的嬰兒以及胃腸功能不好等特殊人群。

3、蘋果的一般吃法就是洗淨生吃或者做成水果沙拉，但是這些吃法都比較傳統，口味單一，而煮蘋果能夠呈現獨特的風味，帶來新鮮的味覺享受。

別再只會啃蘋果了

蘋 果 圈

蘋果2個，雞蛋2個，麵粉若干，麵包糠若干。

1、蘋果去皮，橫向切片，用磨具去掉中間的圓。

2、雞蛋打撒，蘋果圈先裹一層面粉，再裹一層蛋液，再裹一層面包糠。

3、油燒至6成熱，蘋果圈炸至兩面金黃，控去多餘的油分即可。

蘋 果 粥

蘋果500克，西米100克，白糖100克，水適量。

蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。

烤 蘋 果 片

蘋果2個

1.蘋果洗淨切片，切越薄越好，把切好的蘋果片擺在烤網上。

2.放入烤箱烘烤，上下火100度烤60分鐘，中途翻一次面。

3.烤好的蘋果片趁熱揭下來，涼了之後容易黏住烤網。

4.烤好的蘋果片放涼自然就脆了，平時當做零嘴也是不錯的哦。

酸 甜 蘋 果 翅

翅中8個，蘋果1個，新鮮香菇一些，醬油適量，芥菜油適量。

1.翅中沖洗乾淨，加入醬油醃製2小時。

2.蘋果去皮切塊，稍大些。

3.新鮮香菇沖洗乾淨，切塊。

4.熱鍋倒入適量油，下醃製好的雞翅，兩面煎，盛起。

5.用熱鍋熱油，倒入香菇翻炒，下煎過的翅中，一起翻炒，加入醃製翅中的醬油。

6.接著再倒入蘋果，再加入一些醬油和清水煮至湯汁收幹。

蘋 果 銀 耳 湯

銀耳約10克，蘋果1個，紅棗十幾顆，冰糖少許。

1.銀耳泡發好，去除泡不開的黃色根部，撕成小塊，清洗乾淨。

2.放入高壓鍋，加水，煮20－30分鐘。喜歡糯的可以再煮久一點。

3.蘋果去核切塊，紅棗洗淨，和冰糖一起放入，再煮10分鐘。

玉 米 蘋 果 豬 肉 湯

玉米、蘋果、紅蘿蔔、豬肉（豬骨）。

1.燒開水，放薑片和豬肉飛水，去除腥味和騷味，燒五至十分鐘，洗乾淨豬肉，盛起備用。

2.紅蘿蔔滾刀切塊，玉米切成段，蘋果去芯切成塊，不用蘋果切架也可以，用手切一樣。

3.此湯煲廣州人叫人仔煲，就是為煲湯的，湯放在瓦煲裡煲再好。放大半煲冷水，倒入紅蘿蔔、蘋果、玉米和豬肉（豬骨），可加兩三片姜，大火燒開，然後轉慢火，大概一至兩小時足夠。

蘋 果 蛋 餅

蘋果2個，雞蛋4個，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量。

1.雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌。

2.蘋果去核，切成花片。

3.燒熱平底鍋，加入油，將蛋液倒入鍋中用小火煎。

4.然後將蘋果片鋪在蛋餅上，徹底熟後再翻過來煎，裝盤切塊即可。

最後給大家送上蘋果玫瑰花，祝幸福平安

1.蘋果對半切開，然後再從中間一分為二後切片，千萬別切太厚（這是做花瓣用的）

2. 糖漿煮開，放入蘋果片，稍燙一下蘋果片一軟就可以取出

3. 黃油用室溫化軟，放進麵粉中，加水或者加奶揉光滑（如果你喜歡甜一點就用煮蘋果後剩下的糖漿水吧，滿滿的蘋果香啊），最後和成麵糰！

4. 把麵糰壓扁，撒上點乾麵粉，然後想象下你在擀一張巨大的餃子皮，當然這是一張長方形的薄而又薄的餃子皮，開壓！注意，麵皮的長度要保證在30CM左右。

5. 把麵皮切成若干個長30CM，寬2-3CM左右的長條（切不直？用尺子嘛或者隨便什麼開的直的東西壓著切就行了）。切好後把煮好的蘋果片放在麵皮上，一根麵條上可以放5片蘋果

6. 把蘋果條捲起來，這時的蘋果玫瑰花已經有模有樣了呢~

7. 烤箱180度，入爐烤制30分鐘，出爐前5分鐘可以再刷點蜂蜜