隨著社會壓力的不斷增大,很多人都面臨著加班熬夜的困境,工作完不成只有熬夜,但是熬夜是一件非常痛苦的事情,那麼現在就來看看熬夜要吃什麼好呢?
1、蓮子百合湯
銀耳、蓮子、百合、紅棗、枸杞、冰糖各適量。銀耳用水泡發,撕成小朵;鍋裡先加水煮開,下蓮子銀耳大火煮至開鍋,再下入紅棗、百合、枸杞,也要多煮一會,才能將營養煮出來。
作用:蓮子補脾止瀉,益腎澀清,養心安神;百合潤肺止咳、養陰消熱、清心安神;銀耳滋陰潤肺,祛斑美容;枸杞滋補肝腎,益精明目。此湯能滋陰潤肺,養氣和血,補腦提神,尤其適合熬夜後陰虛火旺的人食用。
2、花生木瓜湯
木瓜1個,赤皮花生仁100克,肉排骨200克;木瓜去皮去核,切成小塊;肉排骨洗淨斬件,用鹽稍搓一遍;全部用料同時入煲,加水煲至食材熟軟,調味。
作用:木瓜清熱、祛風,花生有平肝潤肺的功效,排骨滋陰;此湯潤肺養肝,滋陰美容,可以改善熬夜口臭,便祕,面板乾燥等等症狀。
3、枸杞燉燕窩
取一袋3克的燕窩,枸杞子一小把;把燕窩放進碗中,用純淨水,讓水完全浸沒燕窩泡4-5個小時,燕窩完全發開,用小鑷子將燕窩上的,把泡燕窩的水倒掉,清理好的燕窩用手撕或用剪子剪細毛清掉;碗裡重新加清水,沒過燕窩一指的量,用燉盅放到鍋內,隔水,燉60分鐘。
作用:燕窩養陰潤燥、益氣補中;枸杞子補腎滋陰,養肝明目;此湯滋肺胃、益氣陰、生津液、除虛熱,可用於陰虛燥熱,肺燥乾咳等症者。
4、綠豆薏仁湯
綠豆、薏仁、冰糖各適量;綠豆、薏仁洗淨,用清水浸泡數小時,材料入鍋,加水大火煮沸,繼續用文火燉至熟,燜數分鐘,放冰糖溶化。
作用:綠豆清熱解毒,除煩止渴;薏仁健脾除溼、清熱排膿;此湯不能僅能清熱滋陰,還含有豐富的B族維生素,胡蘿蔔素,可以減少因熬夜對眼睛帶來的傷害。
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