最近有個朋友問筱青,說她的奶奶被查出來糖尿病,而老人家又特別喜歡吃葡萄。這個葡萄是不是糖尿病人真的一點都不能吃?現在老人家非要吃,而現在自己有不知道吃了之後會不會產生什麼不良的影響,所以非常的矛盾。
其實像糖尿病人能不能吃葡萄這樣的問題,是很多人都比較關注的問題。對於糖尿病患者來說,很多人都覺得葡萄是糖尿病人的禁忌食物,其實這種說法並不是很準確。葡萄是一種美味且營養豐富的水果,對於糖尿病人來說還是可以適當的吃一些的。但前提是要注意食用的時間和食用量,做到健康的吃葡萄,就可以避免血糖帶來的波動。
所以說到吃葡萄,就算是糖尿病人,只要能夠做到限制量,挑選合適點的吃的時間。可以說是幾乎不存在什麼風險的。糖尿病究竟該如何吃葡萄,聽筱青來跟大家說一說,糖尿病人想要吃葡萄應該注意哪些事情?
1.葡萄只能當加餐,不能當正餐
看到這個,可能很多人都不太明白。這個是說葡萄是不能和正餐放在一起吃的,因為吃過飯之後,血糖本身就是會升高的。這個時候在和葡萄混吃的話,就會造成血糖的不穩定。
所以葡萄放在加餐的時間會比較好一點,因為加餐的時間差不多血糖都很穩定了。適當的吃一些也不會引血糖非常大的波動,吃起來會更安全一些。
2.吃葡萄的時間也非常的重要
對於糖尿病人來說,雖然吃葡萄要放在加餐上,但這個時間也是非常的至關重要的。
筱青建議:如果是糖尿病人的話,最好是把吃葡萄或者是其他水果的時間放在上午的十點左右或者是下午的三點左右。這些時間段吃水果的話效果會很好,不會對血糖造成太大的影響。
3.要注意吃的量
糖尿病人畢竟是生病了,和正常人還是不太一樣。這類人吃水果的話,要相應的減少主食攝入量的基礎上。如果是糖尿病人的話,每天食用的水果量儘可能的控制在200克左右。最好是上午和下午各100克,對於葡萄也是如此。
其實在吃葡萄的時候,最好還是選擇偏酸一點的。這樣的更適合糖尿病人吃,因為這類葡萄中酸度高了,糖分也會少那麼一點。可以更好的減少糖尿病人對於糖類物質的攝入。
4.吃的時候還是要時刻注意血糖指標
雖然糖尿病人是可以吃葡萄的,但在吃的過程中還是要理性的對待的。如果在食用的過程中有些難受 或者是血糖出現很大的波動對的話。還是要趕快停止,接受治療,避免造成比較大的麻煩。
除了這些之外,很多朋友關於葡萄還會有這樣的疑問。那就是不同顏色的葡萄,營養成分是不是存在著很大的差別?
現在正是品鑑葡萄的最佳時機,再減傷葡萄的種類比較多,顏色也比較的多。很多朋友就出現了挑花眼的情況,確實,不同顏色的葡萄營養成分也有非常大的差別。但不管是哪種葡萄,它都含有花青素,白藜蘆醇等具有抗氧化的生物活性物質。
只是顏色和果皮的不同,這類活性物質的含量也是不一樣的。這兩者有非常顯著的相關性,一般來說葡萄皮的顏色越深,其中所含的生物活性劑量就會越高。也就是說深紫色,深紅色,以及黑色的葡萄中所含的抗氧化性的物質會更多一些。
不僅是葡萄,其實像不同顏色的蘋果,或者是其他不同顏色果肉的誰都,顏色深一些營養物質就會比較突出。但從根本來說大多數的差異也是非常小了,只管吃就行了,不用太計較那麼多。
筱青說到這裡,相信大家也大致的明白了。說糖尿病人以後就基本告別葡萄了,其實也沒有那麼嚴重。只是吃的時候要格外的注意,控制好吃的量,選擇好對的食用時間。再加上身體不出現什麼問題的話,就算是糖尿病人也是可以吃的。葡萄和其他水果一樣,營養非常的豐富,糖尿病人本身就缺少營養,所以像葡萄這些水果是不可能完全的拒絕的。
要知道水果本身就是一種營養不錯的美食,口感和營養並存,所以為了達到每天所需的營養標準。筱青還是建議大家每天按照食用的標準量吃一些。
還有就是大家在水果的挑選上也不用過於糾結營養物質,就像人膚色不一樣,優點還不一樣呢。水果也是一樣的,它的顏色,果肉,營養都具有屬於自身的特點。不要單一的吃某一種,筱青還是希望大家能夠全面的吃。在享受水果的美味的時候,讓身體中得到的營養更加的全面。
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