本文醫學指導：暨南大學附屬第一醫院內分泌科副主任 盧筱華

2年前被確診糖尿病的賴姨，最近發現有貧血的問題，聽說吃龍眼能有助補充鐵質、改善貧血，便想趁龍眼上市的季節嚐嚐鮮。然而，患有糖尿病的她又怕龍眼太甜，食用後會導致血糖波動。到底，貧血的糖尿病人能否食用龍眼呢？

真相：龍眼的含鐵量不如動物肝臟高

暨南大學附屬第一醫院內分泌科副主任盧筱華表示，龍眼含有果糖、維生素A、維生素B及鐵元素，因此食用龍眼確實可以為身體補鐵。然而，龍眼的含鐵量並不高。如果是患有真正的缺鐵性的貧血，臨床上多建議病人補充一些含鐵量比較高的食物，而非一味只吃龍眼。

那麼，含鐵量較高的食物有哪些呢？“最常見的一類補鐵食材是動物肝臟，其次是動物的血。而第三順位的補鐵食材，則是黑色的食物，包括黑豆、黑木耳等。另外，肉類也含有比較豐富的鐵質。”盧筱華說。

醫生：龍眼GI值高於70，不建議糖尿病人用於補血

盧筱華認為，對於缺鐵性的貧血糖尿病人來說，不一定要通過龍眼來補鐵。一方面，它的含鐵量並非名列前茅；另一方面，它是一種高GI值的食物。通常來說，GI值大於70以上的食物，都屬於升糖指數高的食物，攝入後會引起血糖迅速飆升。

另外，導致貧血的原因有多種。對於賴姨來說，要改善貧血，首先要搞清楚背後真正的病因。例如，到底是缺鐵、缺維生素B12，還是缺葉酸？針對不同的病因，對應的用藥方法也有所不同，不是光靠補鐵就能解決問題。建議有貧血問題的糖尿病人，先到醫院的血液科進行檢查，以排查相關情況。

不過，如果糖尿病人只是單純想趁著龍眼上市的季節嚐嚐鮮，而非用於改善貧血問題，淺嘗即止也未嘗不可。盧筱華認為，血糖控制穩定的糖尿病人可以吃3~5顆龍眼，而且食用後要密切監測血糖的變化，不能因嘴饞而過多食用。

編輯/殷鑫

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