馬鈴薯和“它”是一對生的。它們每三次吃一次，黑色和有臭味的糞便被抽出一夜，腰部變細。夏季有很多新鮮蔬菜，可以緩解熱量和食慾。它還可以促進人體的新陳代謝，並幫助排出體內廢物。夏季天氣炎熱，經常出汗，多喝湯，及時給身體補充水分。今天，編輯推薦一種適合本季節的湯，即“番茄土豆湯”。土豆含有大量優質澱粉，其熱量極低，飽腹，通便，並有助於新陳代謝。番茄是酸甜的，開胃油膩，促進消化並刺激胃腸蠕動。我經常為家人做這種湯，每三到五次吃一次，除掉糞便，然後放鬆。有興趣的朋友，快來試試看！

番茄土豆湯

寓言7656

配料：

2個番茄，2個雞蛋，1個土豆，鹽，適量的青蔥，適量的雞粉

烹飪步驟：

1. 2個番茄（中號），1個黃心土豆，2個雞蛋，2個小蔥，1茶匙食用油，鹽，雞粉。

2.處理配料，清洗並去皮，切成1釐米見方的條。將雞蛋打成碗，然後打碎。洗淨蔥並洗淨。

3.要加工番茄，請用叉子將番茄粘在底部，然後在火上燃燒十秒鐘以上。番茄的面板會破裂，破裂後很容易將薄皮去除。朋友可以嘗試這種剝皮方法，簡單的方法

4.燒過的番茄容易撕下外皮，將去皮的番茄切成滾刀塊。

5.在鍋裡放一茶匙食用油，然後放一些切碎的蔥和香。留下一部分切碎的蔥，最後用它上色。

6.將大蔥炒熟後，加入番茄並翻炒，直到番茄湯掉，大部分番茄融化。

7.將番茄炸至大部分融化後，加2大碗水。 （水的數量是根據在家用餐的人數確定的。如果您有更多的人，則增加更多；如果您的人數減少，則應減少新增。我的三口之家吃飯並新增2大碗水。

8.加入切成薄片的土豆條，加入6克鹽，少許雞精，不喜歡雞精，不要加入，用高火煮沸約10分鐘，直到土豆條變軟。

9.煮至土豆條變軟後，改用中火加熱，使麵條湯略沸，順時針倒入打好的雞蛋液。不要一次將雞蛋液倒入湯鍋中，而是將雞蛋液順時針倒成一圈。

10.倒入蛋液後不要急於攪拌，等待幾秒鐘，雞蛋液凝固後攪拌效果會更好，這將是片狀的雞蛋花。固化後，關火。

11.關火後撒上些蔥花或者香菜末提味增香，最後淋上少許香油，一碗好看又好喝的番茄土豆湯做好啦！

烹飪技巧：

1.購買土豆時，最好選擇規則的形狀和光滑的表面。這樣的馬鈴薯易於處理，並且去皮更費力。 2.綠色或發芽的馬鈴薯含有大量的龍葵素，這對健康有害，不應購買。 3.儲存土豆，不需要冷藏，容易凍傷。存放在陰涼通風處，避免Sunny直射，否則容易發芽或腐爛。不要將其放在黑暗的地方，以免變綠。 4.土豆可以和蘋果一起放。蘋果中的乙烯可以抑制馬鈴薯的發芽。 5.不要購買顏色不均勻的番茄。這種番茄很可能已經患病，不應購買。

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