肝臟是人體的一個"大型化工廠"，主要負責著人體的代謝、解毒、分泌等功能，因為肝臟任務重，所以，肝臟也很容易出現病變。

我們熟知的肝病就有，酒精肝、脂肪肝、肝癌、肝硬化等。所以，中醫講："養肝就是養命"，並非沒有道理。

肝不好的人，身體常有2個症狀，注意警惕

1、疲倦、乏力

肝不好的人，很容易會產生疲勞感，這是因為肝細胞受到毒素、脂肪、藥物等物質的刺激，導致肝細胞出現異常壞死。

肝臟受損後，人體血清中的草谷轉氨酶等酶類升高。膽鹼酯酶降低，從而引起疲勞的表現。

2、食慾下降

肝臟受損後，還會表現在患者的飲食方面，比如：食慾差、厭油等現象，還常會出現噁心、嘔吐的症狀。

這是因為，肝臟是人體最大的消化腺，我們在進食後，需要肝臟來進行代謝和解毒的，肝臟受損後代謝能力下降，就容易引起消化道症狀。

少吃3種食物，減輕肝臟負擔

食物1、動物內臟

動物的內臟和人的肝臟一樣，具有解毒的功能，所以，此類食物中往往會殘存有大量的重金屬元素。

如果經常食用，會加重肝臟負擔，不能被人體分解的毒素會在體內堆積，對肝臟造成損傷。

而且，動物內臟當中還含有大量的膽固醇和脂肪，攝入過多，會給肝臟的代謝帶來壓力，不利於肝臟健康。

食物2、油炸食物

香噴噴的油炸食物簡直讓人慾罷不能。

但是，過多的食用此類食物，也可能會給我們的肝臟造成損傷。

這種食物經過高溫油炸，食物中的脂肪酸會變成反式結構，這是一種不飽和脂肪酸，會消耗體內大量的膽鹼，降低對脂肪的消化能力。

如此一來，就會導致體內脂肪含量過高，誘發脂肪肝等疾病。

食物3、發黴的食物

很多人比較節儉，有時候發現食物發黴變質，往往會選擇把變質的部分切去，吃剩下好的地方。

但是，細菌具體汙染到了什麼部位我們肉眼看不出來，所以，為了我們身體的健康，最好還是捨棄發黴食物。

發黴食物中還含有大量的黃麴黴毒素，它早在1993年就被列入"一類致癌物"，對肝臟有很強的毒性。

除了上述的3種食物，酒也是肝臟病變的元凶之一

人體攝入的酒精，有9成要經過肝臟代謝，會增加肝臟負擔。

而且，乙醇的代謝產物——乙醛，對肝臟有很強的毒副作用，可使肝細胞發生變形、壞死，誘發酒精性肝炎等。

肝臟對酒精的代謝能力有限，體重為60KG的成人，肝臟每小時可以代謝7.5g的酒精，24小時為180g，超過這個量，就容易導致肝臟病變。

多做3件事，幫助肝臟排毒，保護肝臟健康

1、多補充營養物質

聯合國衛生組織指出，成年人每天補充200微克硒，可有效預防肝病。

硒是肝炎、肝硬化及肝癌的"天敵"，素有"護肝因子"之稱，它能提高谷胱甘肽過氧化物酶活性，及時清除肝臟代謝過程中的有害過氧化物，保護肝細胞膜的完整性、穩定性及其正常生理功能，防止肝病病情反覆，有效改善肝病病情。

有研究發現，肝病患者普遍缺乏這種元素，需要從外界攝取。

生活中，玲龍菊、苦蕎不僅富含硒元素，還富含茶多酚。其中玲龍菊含量較高，每天6朵烹茶、煮粥，有輔助養肝的作用。

2、保證睡眠充足

充足的睡眠是養肝護肝最簡單的方式。

"熬夜傷肝"大家應該都知道，如果肝臟本來就不好，就不要再熬夜了。

長期熬夜會損傷肝氣，導致肝氣鬱結，肝氣不暢，就會容易出現痘痘、失眠、睡眠不好，白天沒精神等現象。

中醫講："肝主藏血"。長期熬夜還會消耗大量肝血，引起肝血虧虛，導致頭暈、耳鳴、視物模糊等症狀。

3、多運動

適當的運動不僅可以改善人體機能，還能增強人體免疫力，並且對肝臟也起到一定的保護作用。

在運動的過程中，體內血液迴圈、代謝都會提高，加速體內熱量的消耗，有助於將體內淤積的毒素、脂肪通過毛孔排出。

敲打肝膽經，養肝護肝

中醫講："肝膽同源。"

所以，平時在家敲一敲肝膽經，可以幫助肝臟解毒排毒、梳理肝氣、強健肝臟。

具體做法：自然站立，雙腳與肩同寬，扎馬步，雙手握拳，從膝關節內上方開始，輕輕敲打，一直敲至腹股溝部位。

然後，開始敲打膽經，從環跳穴敲打至膝關節上方，然後慢慢收回即可。每天早晚各敲一次，利肝護膽。